返回第514章 教徒弟采购(第二更)(第3/4页)  硬核厨爸首页

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后则是去购买猪肉了,要买上好的三层五花,用来制作叉烧。

    还需要购买一些需要做肉馅的肉。

    “做肉馅最好是选用夹心肉,那个部位肥肉比例最好,用来做肉馅口感会很好,记住不要让老板给你把肉馅绞出来,一定要买回去自己剁,自己剁出来的肉馅不会特别细腻,保留一些口感。”

    一番采买结束后,冯一帆带着徒弟回到老张菜摊子。

    张强已经在这边等着了,看到冯一帆师徒俩回来,也是马上就主动接过了冯一帆师徒俩手上的东西。

    冯一帆知道张强想要帮忙送货,但他还是拒绝了:“你就别去了,那边现在半封闭的,后巷子也都已经开始整修,你的车根本就进不去,帮我们把货搬到车上,我们自己拉回去就行。”

    张强还是有些不甘心:“哥,要不我给你们送一趟,我给你们送到路口,帮你们弄进去呗。”

    面对张强的热情,冯一帆笑着摆摆手:“真不用了,我们自己弄回去,不过以后我要是不在了,可能你需要多帮帮瑞峰,给他送送货。”

    张强闻言有些奇怪:“哥,你不在了什么意思啊?你又要去哪?生意你不干了吗?”

    冯一帆笑着说:“这不是女儿放假了,所以我就想多陪陪女儿,带女儿回乡下去看看我爸妈,而且苏记也要装修嘛,所以摆摊的生意,到时候会暂时丢给瑞峰,你需要多帮帮瑞峰。”

    在听完了冯一帆的话,张强还没说话,老张已经开口:“嗯,小冯啊,你确实应该多陪陪女儿,你女儿还那么小,你平时又那么忙,多陪陪女儿挺好的,也不能光想着赚钱嘛。”

    冯一帆笑着回应:“张叔这话说的对,要多陪陪女儿,不能光赚钱。”

    张强此时回过神来,认真地答应:“行,哥你放心吧,到时候我肯定会帮瑞峰的。”

    林瑞峰也是赶紧向张强表示感谢:“谢谢强哥了。”

    张强摆摆手:“别跟我客气,这不是应该的。”

    告别了菜贩老张父子,在张强帮忙下,把各种食材都堆上了车。师徒俩跟张强告别后,便一起开车赶回苏记。

    回去的路上,冯一帆还是继续教授徒弟,希望徒弟可以了解更多。

    师徒俩开车回到古街东边,趁着还是清晨把车子停靠在路口上,然后把车上的货搬下去。

    这次林瑞峰非常主动说:“师父,您留在这里看着,我去把这些弄回去。”

    冯一帆看了一眼堆叠了慢慢一个平板车的各种食材,迟疑了一下还是问了句:“你真的可以吗?”

    林瑞峰认真点头:“可以的师父,今天也算是您对我的考验了。”

    冯一帆听到这话点点头:“好,那你就去吧。”

    接着冯一帆守着车,让徒弟用平板车将买回来的东西拉回铺子去。

    站在路口上,还是能看到林瑞峰的艰难,力气上还是不太行,所以拉慢慢一车的东西,确实是有些为难他了。

    但是林瑞峰非常坚持,哪怕是很吃力了,他依旧是咬着牙向前努力拉着。

    从东边这个口子到苏记,要比从西边短上很多的,可是路实际上不如西边过来好走,尤其是拉平板车的时候。

    因为从东往西的话,古街的路面呈现出一个缓缓上坡趋势。

    再加上东边这里地上石砖破损的不少,所以平板车拉起来是很费劲。

    林瑞峰时而拉,时而又是两只手拖拽,时而还需要停下来喘口气,然后奋力向前猛地拉上一段路。

    这一切都被冯一帆看在眼里,心中对这个徒弟的表现是真的很满意。

    当然在他这个师父的心里,也是对徒弟有一点点不忍。

    古街改建,小市场里摆摊,可以说是非常

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