返回第302章 各种惊讶(第二更)(第3/4页)  硬核厨爸首页

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吃好了我们就回去吧,这事我要好好考虑一下。”

    范朝东自然是明白,自己妻子犹豫不决的心情,把剩下几个锅贴吃掉说:“行了,回去吧。”

    冯一帆他们也都起身,从两口子离开了苏记。

    苏锦荣在他们离去后说:“有些老邻居,注定留不住,不强求。”

    冯一帆看着岳父说:“我知道的爸,我们就经营好我们自己。”

    苏锦荣点点头表示认同。

    之后,冯一帆收拾东西,也就转身去了后厨,开始准备今天的各种备料。

    汤肯定是要先给熬上的,然后还有一些浇头需要用的食材,也都是要进行一番处理。

    而趁着女儿还没有过来,冯一帆先去后巷的水房里,把那四只鹅给脱了毛,免得让女儿看到血腥场面会不舒服。

    滚烫的开水浇在桶里的鹅身之上。

    把四只鹅给完全浸透过后,冯一帆开始用手非常迅速脱毛。

    说起脱毛这事,在国外的时候,冯一帆以前还真是干过不少,所以算是很有经验,趁着水温还没有降下去,就迅速将鹅毛给清理掉。

    之后还要对四只鹅进行几次的清理,务求要把一些绒毛也都给脱干净。

    最终获得四只脱了毛肥硕大鹅。

    趁着剩下的一点热水,冯一帆还对鹅进行了开膛,从屁股后面把内脏也都给清理一下。

    不能吃的丢掉,能够吃的一些全部都给专门留下来。

    鹅脚和膀子也都给剁下来,和各种可以吃的内脏给放在一起。

    这些卤制一下可都是非常美味。

    至于剩下的四只鹅身,冯一帆决定其中两只用来做盐水鹅,一只是准备要做汤的。剩下的一只,冯一帆想着处理一下,抽空给女儿做个烧鹅吃。

    处理完了鹅,冯一帆打开水房的门,便见到了已经站在门口的赵大霞。

    “赵大姐?你怎么来这么早啊?”

    赵大霞也是一脸奇怪:“现在还早吗?都已经九点多了,老板你这在水房里面干啥呢?”

    冯一帆提起手上的桶说:“这不是在清理买回来的四只鹅吗?”

    赵大霞看一眼桶里:“嚯,这四只鹅还真肥。”

    接着,赵大霞上下打量冯一帆问:“冯老板,你不会是自己买回来杀的吧?”

    冯一帆点头:“对,主要是四只鹅很新鲜,当时我也比较赶时间,所以就没让那边老板给我杀好,自己杀其实也要不了多少时间。”

    赵大霞更加惊讶说:“老板,你可真厉害,能自己杀鹅的。”

    正说着话,听到后厨里传来女儿的呼喊声:“爸爸,你在哪里呀?”

    冯一帆赶紧对赵大霞说:“大姐,回头当着若若的面,千万别说这四只鹅是我亲手杀的,就说是我用活的鹅,跟人家商家换回来宰杀清理好的。”

    赵大霞也是有孩子的,自然是一说就明白冯一帆的心思。

    “嗯,老板放心吧,俺明白。”

    冯一帆笑了笑对立面女儿应道:“爸爸在这里呢。”

    冯若若拉开后面,看到爸爸和赵大婶一起站在了水房门口,有些奇怪:“爸爸,你和大婶婶在这里干什么呀?”

    冯一帆举起手上桶说:“爸爸这不是在清理鹅吗?”

    赵大霞微笑对小女孩说:“大婶刚来,还没开始上班,若若早上起得很早啊?吃饭了没啊?”

    冯若若听赵大霞一问,马上就被转移了话题,打开话匣子跟赵大霞说起来。

    “大婶婶,你来晚啦,我们都吃过早饭啦,爸爸早上给我做了烧麦,还有很好吃的馄钝,爸爸做得馄钝好大的,一口都吃不下的……”

    冯一帆发现女儿话匣子打开

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