返回865.第865章 好吃的肉酱(第1/2页)  美味小厨娘:世子尝一尝首页

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    回到府里白蔻随机抽取一张配方就开始备料试做,哪怕是家常版的肉酱,用料已经最简,但熬制一小锅肉酱也得两个多时辰的工夫,趁着等待的时间,白蔻做了手抓饼、口袋饼和手擀面,专门配肉酱吃。

    顾昀从外面回来,正好赶上这第一锅肉酱上桌,草草冲个凉,就在饭桌前坐着等吃。

    白蔻依着他的饭量,给了三个手抓饼三个口袋饼和八两肉酱面,又给己诚堂和荣恩堂各送了一份,剩下的丫头们自己分了,没有说不好吃的,第一次做就成功了,甚至老太君那边传话来,晚饭就吃这肉酱面,叫东厨房不用送餐了。

    顾昀一口气把他面前的食物吃个精光,心满意足地摸着肚皮打饱嗝。

    “世子觉得这肉酱味道怎么样?”白蔻端着酸梅汤走进正厅,放在顾昀的手边。

    “好~~”顾昀一口气喝了半杯酸梅汤,“这就是乌法扎吉的商人们想念了这么多年的家乡味道?”

    “家乡味道没有统一标准,我手上还有好几张配方,这几日有空正好一一做来尝一尝,挑个最让人满意的入府里的菜谱吧。”

    “没问题,你决定了就好。”

    顾昀一口气喝完剩下的酸梅汤,擦擦嘴站起来,“不用做我的晚饭了,我去对面练球。”

    “是,世子。”

    顾昀换了打球的衣裳很快就走了,站在宫长继面前说了没几句话,打一个老大的饱嗝,宫长继看着他感到很无语。

    “你吃撑了就在家里歇着嘛,打什么球,也不怕岔了气。”

    “白蔻熬了肉酱。”顾昀想起那滋味,舔舔嘴唇,“挺好吃的。”

    “呃……”宫长继瞬间领悟,满脸同情。

    “不过只用到爆芒和猫爪草的是平民家常肉酱,她要做的应该更复杂。”

    “顺其自然吧,反正你反对无效的。”

    “不要提醒我这个问题,就不能好好聊一聊那肉酱的味道吗?”

    “聊食物?你倒是带点给我尝尝啊!”

    “没有了,都吃完了,我家老太君晚饭都不吃了,就要那肉酱拌面条吃。”

    “都吃完了你说这么热闹!”

    “下次下次,下次一定带些给你尝尝,白蔻弄到好几张不同风味的方子,她这几天都要挨个试做一遍。”

    “真能做到原汁原味?”

    “根本做不到,原料就不同,哪里做得出正宗的原汁原味,只能是尽可能地像,尽可能地用到他们本土的调味料。”

    “所以当年白业宏做这肉酱可能用了不止我们两国间的调味料,应该还用了其他国家的,不知道他反复试了多少次,才把味道模仿得那么像。”

    “白蔻年纪太小了,要她做个与她祖父一模一样的肉酱出来,不知道要耗时多久。”

    “看看看看,你还叫我不要说,你自己不也往那上面说去了。”

    “哎呀!”顾昀颓丧的蹲下,抱着膝盖瘪着嘴,“怎么办呀?”

    “孩子啊,认了吧,就这么办。”宫长继装出一副老气横秋的表情,弯下腰拍拍顾昀的肩头。

    “好烦。”

    “好烦是吧?起来打球,出身汗就不烦了。”

    “不要,吃撑了,会岔气。”

    “麻烦你麻利地滚回家去!”

    顾昀偏不,提着马球杆,死皮赖脸地留下了,虽然吃撑了不上场,但是可以坐在场下给别人做指导嘛。

    隔日,顾昀的工场种出了新品种的外国香料,白蔻正在研究怎么做美食的事情就这么被宫长继的大嘴巴给散布了出去,朋友们压根不知道密约的事情,自然只以为是又有好吃的了,追着顾昀问他几时能吃到

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