士兵都反映后勤携带粮食不便,只能带一些干馒头或者煎饼,天冷时还好,就是硬点难吃。天热却是容易坏,大家在外面行军,没有时间,有时连顿像样的饭菜都吃不上。

    一想到以后沙门军还可能进行更远范围的行军和战斗,这个问题就不由困扰着李瓃。最后想了许久后,他终于想到了罐头。罐头可是后世拿破仑政府用了一万二千法郎的巨额奖金,才最终征到的长期储存实物的好办法。

    其实说简单也简单,说难也难。罐头的方法不过是将食品处理好,再装入广口瓶内,全部置于沸水锅中,加热三十到六十分钟后,趁热用软木塞塞紧,再用线加固或用蜡封死。这种办法,就能较长时间保藏食品而不腐烂变质。而如果用密封的陶罐或者瓷瓶,乃至用葫芦,或者竹筒来做容器,一样都是可以的。

    其实我国罐藏食品的方法早在三千年前就应用于民间。最早的农书《齐民要术》就有这样的记载:“先将家畜肉切成块,加入盐与麦面拌匀,和讫,内瓷中密泥封头。”这虽然与罐头有些区别,但也是近似。

    “这个真的可行?”林威有些半信半疑。如果这个方法真的可行,能保持一年甚至是一年半两年,那这就太有作用了。“那岂不是我们捕来的鱼都可以如此处理,罐装起来?”

    “当然,不但鱼可以罐装,猪肉牛肉羊肉甚至鸡鸭鹅,乃至野兽都行。就连我们的蔬菜、水果也都可以这样处理罐装。有了这些罐头,我们的舰队船员就能在船上吃到蔬菜。士兵们行军作战时,也不用麻烦生火做饭,就有现成的罐头。不但容易运输,而且还易于保存,可口美味。”

    随行的汹山堡的新任镇将王重急忙大声道:“这个项目交给我们堡来做,他们都有打火机了,不可能我们汹山堡就是后娘养的啊。”

    看王重这般急切的样子,李瓃笑道:“你也别急,这罐头可是消耗食品,且做起来也并不是太容易。我敢打赌,就是我们整个沙门镇现在一起做这个商品,也绝对会有市场。你们想想,有新鲜的蔬菜水果罐头,那登州所有的商船,还不都得要来买上一批。咱们的其它罐头可以多做些品种,保准有的是人愿意买。”

    听到李瓃描绘有这样好的前景,王重才嘿嘿的咧着嘴在一边偷笑。汹山堡现在的情况和大黑山堡差不多,一下子迁移了那么多的百姓上岛,岛上田地不足,正愁不知道如何养活这么多人,现在这个罐头商品已经让他十分满意了。特别是李瓃对他承诺,只要他们汹山堡的罐头质量好,那么沙门镇军优秀订购他们生产的罐头。

    按照李瓃所掌握的形势,王仙芝马上就要起义了,照这局势发展,如今已经在节帅宋威和监军使于万荣面前挂过号的沙门镇军,到时随时有可能被抽调往青州、齐州这欣遏起义军的前方。出兵在外,后勤方面便难以保障。李瓃可不太相信各地方会有多好的后勤为他们供应。还是多弄些罐头准备好,到时直接用驮马都拉着罐头上前线,自己丰衣足食。

    “多组织些剩余的青壮下海捕鱼吧,猪羊牛都来之不易,可这海里的鱼可是应有尽有,大家尽管捕,捕来了处理好了做成罐头。再怎么说,鱼也是荤菜,比起战场上的野菜和大饼都是好上十几倍的。”李瓃笑着道。

    王重和吴迁林威一群军官都争相表示马上就要组织捕鱼队,能捕多少就捕多少。以前是捕了卖不完吃不掉,现在不用担心坏,那可就真是能捕多少就捕多少了。

    “除了做打火机,做罐头,我们还可以晒盐。”李瓃干脆把后世的盐田晒盐法告诉身边诸将。现在的盐因为朝廷的专卖法,贵的厉害,一斗盐百多钱。这盐几乎都要赶上米的价钱了,甚至比高粱和粟这样的粮食,几乎就是没有相差。住在海边的人,都吃不起盐,实在是惨无人道的一项做法。

    沙门镇现在十几万人,李瓃可

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