看到张宸的点头，谭毅与吕安娜对视了一眼，吕安娜也微微点了点头。

    “咳咳……各位，这次的中式菜系点评结果，就由我来为大家揭晓。”谭毅清了清嗓子，开口说道。

    “啪啪啪……”

    谭毅刚说完，所以记者自发的鼓掌，响起一片掌声。

    “喀嚓！”

    “喀嚓！”

    照相机快门的声音响起，所有记者都在等待着谭毅的下文。

    叶素素闭上了眼睛焦急的等待审判，而张宸只是在一旁微笑听着。

    “我宣布……”

    “……”

    “张老板的厨艺……”

    “……”

    “堪称……完……美……”

    谭毅看着记者们，故意拖长了音调，最后终于说出了结果。

    当听到谭毅的结果后，叶素素猛的睁开了眼睛，看向身旁的张宸，眼神中的光芒无比闪亮，惊喜又激动的抱住了张宸，简直比她自己得奖还高兴。

    “张宸，你通过了，你真的通过了，老师给了你很高的评价呢。”叶素素抱着张宸激动地说道。

    张宸看了一眼激动的叶素素，尴尬至极，你这样一抱，天知道张宸承受了多大的压力。

    终于叶素素似乎也发现了这样不妥，松开张宸，脸色红红的低下了头，急忙转身走回隔间内。

    张宸看着叶素素走回隔间内，也不知道该用什么理由叫住她，索性耸了耸肩站在原地没动。

    “哈哈，张老板，我先来点评一下你的辣椒炒肉吧！”谭毅笑着开口说道。

    “先从菜色来讲，整碗菜的颜色无疑是非常成功的，红绿搭配的辣椒，衬托着稍显暗色的肉片，颜色鲜明，上面点点的油光更是让人一看就极有食欲。”

    “其次就是菜香，整碗菜带着辣椒的辛辣之气，直接刺激着人的味蕾，让人忍受不住，那缕缕肉香更是带给人无尽的诱惑，只想把它夹入嘴中细细品尝。”

    “最后就是菜的味道……回味无穷！肉片没有经过太多调味品的污染，那种原生的味道，又嫩又香又辣，让我回想起了多年以前吃过的辣椒炒肉，这种感觉妙不可言！”

    谭毅闭着眼睛，深情款款的说道，张宸看着谭毅脸上的表情，如果他不是这店老板的话，他甚至都会以为这是老板请的托。

    是真的能吹啊，这一刻哪是戏精附体，直接就是真影帝啊！

    “张老板，啥也别说了，有没有米饭，给我上一碗，让我安静的吃完这顿饭。”谭毅端着辣椒炒肉走到了角落，对着张宸开口说道。

    无奈的给谭毅准备了一碗米饭，张宸又回到了厨房内，接下来就是做吕安娜的牛排了。

    虽然牛排是西餐，不过现在已经在普通群众的食谱中融入很深了，所以，作为一个酒店主厨，这一个菜那是必须会的。

    牛排的味道与牛肉好坏是分不开的，世界上最好的牛肉据说是岛国的，当然张宸没去过日本，自然不可能去研究，只是听说而已。

    张宸有的只有速冻牛肉，至于那种高档牛肉，那是不可能有的，所以想要做一份味道好的牛排比辣椒炒肉可难多了。

    从速冻牛排中选择了一块最好的，至于为什么说最好，肉质方面肯定是看不出什么，所以张宸只能挑一块肥瘦刚好合适的。

    所谓矮个子里挑高个，大概就是这个意思了。

    速冻牛排解冻挺麻烦，倒是有办法可以快速解冻，但是那样会使牛排本来就不好的口感变得更差。

    而张宸很显然不会用那种方法，所以他只能选择其他的办法了，小火烧了一锅水，用锅勺舀着牛排去水里，利用水温慢慢化冻。

    用锅勺也是有讲究的，因为灵异锅

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