最主要的步骤完成了，但顾白没有丝毫放松，必须将这道文思豆腐完美到极致！让这个年轻人知道什么话不能随便说，让这个年轻人知道什么是敬畏。随着顾白心中的想法，紫色的火苗猛然上涨，厨心世界中刮起了旋风，饿殍遍野，血光蔽日的世界里，呼啸的旋风从在群山之中穿梭而过，树林被风引燃，一片火海直冲天际。

    顾白将香菇去蒂，洗净，在刀工的极意下，轻松切成细丝，泡在水中，香菇丝如水，竟然又一阵蒸汽升起，白色的清水表面，还有香菇丝都被紫火点燃，在玻璃碗中燃着火光。

    然后是冬笋，顾白感觉大脑有轻微的抽搐刺痛感，好像是紫色的火苗在自己的大脑中燃烧一样，没事，马上就要完成了。顾白根本顾不上这种感觉，手中的片刀，轻巧的滚刀法，将冬笋去皮，洗干净，放入到之前煮鸡脯肉的锅里，慢煮。

    还有木耳，清水洗净，干净利落的数刀落下，切成小碎片，用醋稍微浸泡一下。

    这时候差不多一个小时，顾白看了看锅里，鸡胸肉已经煮好，肉质鲜嫩光滑。

    将鸡胸肉和冬笋捞出，过一下清水，稍微凉一下，等热气过去。

    接着顾白，把煮鸡胸肉的汤倒出一部分在另一个锅中，加入蒜末，盐，生姜，洋葱，15毫升料酒，继续熬煮，这样文火慢炖的香浓鸡汤，做文思豆腐的汤底契合很好。

    顾白拿起厨刀，紫色的火焰再次燃起，这次已经不是火苗了，顾白的双手和厨刀像是在紫色火海中一般，刀锋精准，丝毫不差的落下，一下接一下，在清晰的节奏下，鸡胸肉和青笋丝整齐的落在一旁。

    顾白点点头，到这个时候，一切都准备好了，豆腐、香菇、冬笋、木耳、鸡胸肉、还有鸡汤。

    大脑的刺痛感越来越强烈，仿佛拉扯着神经，胸口也有些闷热，感觉厨心世界里，温度上升了很多，顾白感觉是自己的精神快只撑不住厨心了，必须用最快的速度完成，但是最后一步收尾必须做的一丝不苟，咬咬牙，压住心头的闷气。

    顾白将香菇丝放入碗内，加上50毫升的鸡汤，在笼子里蒸熟。之后将锅置于火上，舀入鸡清汤200毫升烧沸，依次投入香菇丝、冬笋丝、火腿丝、鸡丝、木耳丝，加入精盐烧沸；随着这些食材加入到锅内，紫色的火焰仿佛闻到了腥味，随着食材一起涌入锅中，火焰在锅里随着鸡汤一起沸腾，后舀出盛在碗内。

    顾白又取出一个锅，加热锅底后，把最后的鸡肉浓汤全部舀入，大概有半升，煮沸后把玻璃碗中的笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com

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