“金仕达低温实业公司”成立的当晚，金仕达投资有限公司的金总在80所附近的一家豪华酒楼订了一间大包厢，宴请80所的所领导以及林子健、孙志强等低温公司的层干部。钟祺、康茂廷和高远都去了，只有黄汉麟，因为反对两家合作，对金仕达请客不感兴趣，没有到场。

    在所里，钟祺一向以厉行节约、反对公款吃喝闻名，除非是宴请上级领导和一些重要客户，其他一些可有可无的吃喝，他一概不批。甚至连所里各小单位年终总结后的会餐，他都再三强调要从简从廉，尽量降低标准，禁止铺张浪费。但钟祺又是一个善饮的人，他当然不是好酒贪杯的酒徒，而是以饮酒为乐的高人雅士。他之所以喜欢李白，就是因为李白以诗为命，以酒为乐；酒为诗媒，诗助酒兴，和他一样，都是。所以只要有客户请他喝酒，只要是正常的业务往来，他一般都不会拒绝。

    三个副所长当中，黄汉麟酒量平平，康茂廷也只一般，唯有高远，久饮不醉，豪兴海量，和钟祺不相上下。俗话说拳怕少壮，这酒也怕少壮，钟祺年纪大了，有时候也感到力不从心，而高远年纪正轻，有一股锐气，喝起酒来颇有李白诗中‘烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯’的气势。一起吃饭时，每当钟祺遭到酒客们的围攻，高远就会毫不犹豫地站起来，替他挡酒，将所有的挑战者一一击败。有高远跟着，钟祺赴宴是不会有心理负担的。这次金总说是请全体所领导，他想也没想就答应了。

    东道主来了五、六个，领头的是金总和低温实业公司金仕达方面的副总大周。金总是一个白白净净、斯斯文文的中年男人，年纪在四十到五十之间，戴着一副宽边眼镜，说起话来不紧不慢，彬彬有礼。大家聊起来才知道，金总是学中文出身的，大学毕业后在机关工作了近十年，九十年代初才下海经商。大周却是一个五大三粗的汉子，三十七、八岁，身材魁梧，膀阔腰圆；四方脸，面色微红，讲话声音洪亮，口无遮拦，豪爽风趣，和金总刚好形成互补。他也是大学毕业，学的是企业，曾在市内某大型国企供职，是被金总高薪挖过来的。

    菜开始上桌了，珍馐美味，水陆纷呈；酒也已开瓶，洒香扑鼻，引得大家肚内的馋虫蠢蠢欲动。金总先致祝酒词，他说：“鄙人能涉足高科技领域，与各位科技界的精英携手合作，实乃三生有幸！祝金仕达低温实业有限公司开张大吉，日进斗金。干杯！”

    接着，80所所长兼书记钟祺致辞：“首先感谢金仕达投资有限公司，感谢金总的盛情款待，尤其感谢你们对国家科技事业的支持。民营资本与高科技的联合是一次大胆而有益的尝试，我相信，我们两家通过资源整合，优势互补，在市场经济的滚滚大潮中，只要精诚团结、勇于拚搏，就一定能实现双赢！我们祝金仕达低温实业有限公司如红日初升，其道大光！干杯！”

    干杯后，大家开始随意地喝酒、吃菜，并相互敬酒。席间觥筹交错，互赠吉言；笑声朗朗，其乐融融。

    改革开放以来，国人日渐富裕，对吃也越来越讲究，天上飞的、地上跑的、水里游的、海里长的，都要捉来饱口腹之欲。而且食不厌精，脍不厌细，越是生猛海鲜、鱼翅燕窝、山珍野味、毒蛇猛兽，越容易吊起人们的胃口，掏空人们的钱包。的城市，越是发达，她的酒楼就越高档、越豪华、越热闹。总之，吃已经成了当代经历喜庆之事的一个大节目，也是现代都市生活的一道大风景。

    吃又和酒密切相关，无洒不成席，美食自然佐以美酒。人喝酒重气氛，讲究一个和乐。和当然是和谐之“和”，《左传》云：“八年之中，九合诸侯，如乐之和，无所不谐。”《国语》也载有“和实生物，同则不继，以他平他谓之和。”等语；孔老夫子则讲得更透彻、更直白，“礼之用，和为贵”、“和而不同。”在酒桌上，首先人是不同的

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