三人带着百来斤盐石,晃晃悠悠的就回到了家中。
回来后,柳香儿去清洗蘑菇炖肉,雨奴负责把大块的盐石初步粉碎一下,然后放进水碓里面再次舂细一些,唐正把舂细了的盐石,再用石磨给细细磨一遍。
把磨成粉末的盐石兑水化开后,刘氏一勺一勺的舀进装满木炭的几个竹筒中。
不一会儿,竹筒中就依次流出了黑褐色的盐水,再经过几层绸布的过滤后,盐水变得清澈了起来。
刘氏伸手粘了一点清澈的盐水,放嘴里尝了尝。
“倒真是咸水,这样的弄出来的盐,真能食用吗?”
“娘亲放心便是,孩儿这法子绝对可以的。”
见刘氏一副不置可否的模样,唐正也不在多言,结果如何还是得最后才知道。
一百多斤的盐石,最后化了两大桶盐水。
等吃过哺食后,唐正就开始熬盐了。
为了避免把盐熬糊掉,唐正还特意堆砌了一排地灶。
十个瓦罐一字排开,从这头烧火那头冒烟,明火只能烧到前面三四个瓦罐,这样就能让温度逐次降低,等到了最后一个瓦罐的时候,也就只有一百多度了。
先把前面几个瓦罐装八分满的盐水后,就开始烧火,等盐水烧开后,依次把盐水往后面的瓦罐里面舀。
前面瓦罐滚开的盐水舀到后面的瓦罐后,再加入新的盐水,随着水份的不断蒸发,越是后面瓦罐的盐水,里面盐水的盐分浓度在不断的增加。
刘氏负责烧火,雨奴负责前面几个瓦罐盐水的添加,柳香儿负责中间几个瓦罐,唐正负责最后几个瓦罐,也就是盐末的最终成型。
唐正一边不断提点着雨奴和柳香儿舀盐水的速度,一边检查着面前几个瓦罐里面的情况。
盐水到唐正面前的时候,其实已经变的十分粘稠了,等唐正把稀盐舀入第十个瓦罐的时候,基本上已经是盐末了。
几人辛苦了一天的时间,最后得到了十多斤的好盐。
当然这只是第一实验着弄一下而已,以后正儿八经的制盐,一天弄个三四倍的盐,也不会怎么辛苦。
已经不用再烧火,排灶里面的火炭已经足够用了,刘氏往前面几个瓦罐加了一些清水,以免把瓦罐烧坏后,就与柳香儿一起,来到了唐正身边围观。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com
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