莫晓瑞来信，告诉了莫晓萱一个巨大的好消息，镇上的那个新市场旁边，开始新建一个新的中外合资的空调厂，她买的新店面那里，将会成为镇上的新的市场中心。

    莫晓萱松了口气，尽管根据前世的经验，知道这是必然的结果，但世易时移，什么东西都有意外，谁说得清楚呢。

    当事实又一次被证实的时候，才算是真正吃下定心丸。

    莫晓瑞在信中说，现在那边的房价已经涨了一倍了，当时许多还在犹豫的人现在后悔不已，因为第一批房已经全部卖完，除非有人想脱手，不然也是有价无市。

    现在最开心的莫过于方姑姑了，她当时也在犹豫之列，要不是莫晓萱一个劲的鼓动她，她是怎么也不会出手的，即使是后来，还一直在忐忑中，也就是现在才终于放下一颗心。

    现在她在店里的时候，逢人就讲幸亏听了莫晓萱的话。

    因为建立了新的加工坊，在各大学附近设立了流动早餐摊，为各高校里面的贫困学子提供了勤工俭学的机会，于是莫晓萱在学校的那个窗口就撤了下来，不过社团依然保留着，作为莫晓萱与有共同爱好的同学们相互交流的窗口。

    这下莫晓萱就轻松了很多，除了周末，其他的时间大都用在学习上。

    不过，既然是自己的加工坊，莫晓萱与几个好友的早餐一般都是在自己的流动摊上解决。

    周日，几个舍友都在睡懒觉，莫晓萱早早地起床，一来打算去附近的摊位转转，看看运营情况，二来顺便给舍友带点早餐回来。

    理工学院这边的流动摊设在学生生活区和教师生活区之间的一个巷子里，这条巷子人流量很大，两边有裁缝店，理发店还有百货店，更有许多面店，馄饨店，汤团店，还有其他吃店，还有好多烤地瓜的，做煎饼的，烤草鞋底，黄桥烧饼之类的店。

    晓博加工坊的流动摊，都有统一的标记，所有的点心都装在玻璃柜子里，员工都戴帽子，口罩，所以尽管是流动摊，但是看起来就很高大上，又因为经过电视台报导过，所以许多市民抱着猎奇心理，一时光顾的人很多。

    莫晓萱竟然还排不上队，看着这个热闹场面，莫晓萱很开心，干脆就退出来，去周边转转。三个臭皮匠赛过诸葛亮，顺便也学点别人的经验。

    大早上，裁缝店，理发店之类的还没开门，最热闹的还是买吃的地方。

    莫晓萱发现，自己的流动摊目前来说，生意最好。排在第二的就数不远处的一个卖煎饼果子的了。

    既然自己的点心一时买不到，那就去做几个煎饼果子带回去，给宿舍里几个伙伴尝尝。

    远远地看着那边也就个人，但是那几个人大概也是代表整个宿舍来的，每个人都要做四五个，莫晓萱摇摇头，看来吃煎饼果子也是不可能的了。

    不过看着那个阿姨手法很熟练，舀一勺面糊，往锅上一到，然后拿着那个自制的工具一转，就把面糊均匀地摊在了整个锅上，然后调个面，打个鸡蛋在上面，同时在另一个锅上这个动作再重复一遍，第二个饼熟了的时候，第一个饼上的鸡蛋也熟了，阿姨熟练地拿个刷子在面酱碗里一蘸，把酱涂在整个饼上，再夹进去两根油条，两张饼一合，卷起来折叠，一份鸡蛋煎饼果子就做成了。

    同样，也有猪肉煎饼果子，就是把鸡蛋换成碎肉而已。当然也可以鸡蛋猪肉同时都要，当然价格也相应贵一点。

    哇，莫晓萱闻着好香，也好想吃，只是，这一份是不是太多了点？

    一个煎饼果子其实由两张饼，一个鸡蛋或猪肉，还有两根油条组成。

    难怪男生买得比较多，女生可以连带着当午饭了。

    “我要五份猪肉的，一份鸡蛋的。”莫晓萱真看得出神，突然冲进来一个人，大着嗓门

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