“唐大叔，你这里有孜然这种调料么？”

    虽然说唐衍的那些调料很多，但是要使羊肉串的味道好的话，那么久需要一种非常重要的调料——孜然。然而唐星星并没有从面前的那些调料当中找出孜然来。

    如果羊肉串没有孜然的话，味道上面一定会大减，甚至失去它本来的特点。所以说，如果没有孜然做出来的羊肉串，乳剂在味道上肯定进不了唐衍的法眼。

    不过对于现在这个时代有没有自然还不好说，起码唐星星自己了解的是在这么早的时候孜然肯定没有传到大唐。但是唐星星还是要问一问，毕竟要是没有孜然这种调料，羊肉串的问道肯定是要大减的。

    “你是说安息茴香？你怎么会知道这种调料的？”

    听到了唐星星的话，唐衍大惊，孜然这种东西可是只有在西域才有的，这是维吾尔族特有的东西。没有想到他面前的这个年轻人竟然会知道这种香料。

    听了唐衍的话，唐星星知道，孜然在这个时候又叫安息茴香，只有从维吾尔族的语言中翻译过来的才叫孜然。眼下是大唐，并不是现代。所以说在这个时候中原并没有像后来那样普遍种植这种东西。而这个时候有孜然的话，那就说明现在饿这个大唐并不像原本的那个大唐，现在与历史的轨迹肯定是不一样的。

    不过对于这样唐星星也不是很担心，毕竟他也是尝过这里的菜的，而且甄如也是品尝过唐星星做的菜，而且还是很满意。所以说即便现在与历史有些地方不太一样，但是唐星星相信还是能够在这边生存下去的。

    “你说的孜然我倒是有，不过你在做这个什么羊肉串的时候一定要用这种调料么？”

    唐衍原本去过西域，对这种香料唐衍也是很喜欢。但是这种东西产量很少，即便是在西域也是不多，由此而来价钱方面也是非常的昂贵，那次去到西域的时候，唐衍花了一百两银子菜买下了一包的安息茴香。而且这种东西说不定下次就买不到了，所以说现在唐星星要这种香料的时候，唐衍有些心疼。

    “是的，如果没有孜然的话，那么羊肉串的味道要差了很多。甚至根本就体现不出来它的美味，如果唐大叔有的话，最好是拿出来一些。”

    唐星星并没有骗人，对于已经准备好食材的唐星星来说，孜然是非常重要的。

    听了唐星星的话，唐衍没有说什么，而是转身从灶房另一边的一个柜子里面取出了一个盒子，并且递到了唐星星的手上。

    这样想来唐衍的那些极品调料和配方全没准都装在那个柜子里面了呢，见到了唐衍动作之后的唐星星暗自想道。

    一般的厨师都会有一些自己的密料，而这些密料都是不外传的。当然，眼下的唐星星并没有想着把那些调料偷出来，他只是想见识一下家传的那些菜到底是用什么料的。哪怕是见上一见闻上一闻，唐星星也相信能够从中发掘一些什么的。

    唐星星打开了唐衍递过来的盒子，里面装的果然是孜然不假，虽然说手中的这个盒子里面只有不到半斤的孜然，但是想必价钱也是相当昂贵的。于是唐星星轻轻的把这个盒子放到一边，用来一会待用。

    一般情况下做羊肉串最好是提前腌制一番的，那样的话调料当中的味道能够完全的进到肉里面，但是现在时间上已经来不及了，所以唐星星只能直接把羊肉串到树枝上面等到待会烤制的时候再放调料了。

    见到唐星星的动作，一旁的唐衍以及文成公主都是很惊讶，他们很不明白唐星星为什么要把好好的羊肉插到树枝上面。唐衍原以为唐星星折这些枣树枝是为了当做调料下到锅里的，但是在见到了唐星星的这个动作的时候，唐衍方明白唐星星为什么把这个菜叫做羊肉串了。

    对于这种方式唐衍还是第一次见到呢，不过此时的他并没有

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