夏姜又将材料检视了一遍，茯苓粉、小米粉、蜂蜜、鸡蛋都已经备好了，确认过没有遗漏才开始和面。

    这年头没有料理机，磨个粉超费劲的，要先把材料剁成小碎块，再用麻布包起来，然后用擀面杖一点儿一点儿把它们碾碎，最后还要用稀疏一些的麻布过一遍粉，筛出里面稍大些的颗粒。

    为了准备这些材料，她特意起了个早，卯初就过来了。

    如今学宫里已经放了寒衣假，好多学子都趁此机会回家探亲去了，只有极各别的几个回不去。像季离、沐夕尧他们都属于他国质子，未经允许不能随意出城；还有王钰，属于藩王世子，回家也需要提前请示圣上很麻烦，所以都只能留在学宫里。

    祭酒大人自致仕后就醉情与山水，趁此大好机会十分潇洒地领着祭酒夫人游山玩水去了，临行前把剩下七八个学子的饭食都安排给了夏姜了，因为人太少，大厨房也放假了。

    这两三日来，一直未曾见到季离，每日都是成重替他端一碗薄粥过去，问了一下才知他又病了，每日需静躺在床上，也吃不下什么饭。

    对于夏姜这个吃货而言，实在难以想象病得吃不下东西是个什么感觉，反正她自个儿是越生病越想吃东西，若是生着病还吃不上一顿可口的，那也太可怜了。

    季离对自己有救命之恩，若不是他听到喊声及时过来将火扑灭，自己还不一定会被烧成什么样呢。

    都说滴水之恩当涌泉相报，自己没有泉但总能为他尽点心吧。

    既然不愿意吃东西，不如就做个开胃暖胃的，夏姜就想到了去北京旅游的时候吃过的一种小吃。那个小吃叫茯苓饼，因加了中药茯苓而得名，不仅能缓解身体虚弱的状况，还能健脾开胃，传闻当年慈禧太后对它十分钟爱，甚至会用来赏赐宠臣。

    希望他能喜欢，管不管用的先不说，总比光喝薄粥强吧，光喝米粥营养也跟不上啊。

    夏姜先将茯苓粉和小米粉混合在一起，又在干粉里加入鸡蛋、蜂蜜和温水，最后揉搓成小团，揉好的面团不能直接用，还需要盖上棉布醒发一会儿，这样做出来的东西会松软很多。

    趁着醒发的空当，夏姜把做早饭的材料也预备了出来，就做咸煮蛋和米粥吧，再加上点儿鸡蛋煎饼。

    不算季离的话大概有六七个人过来吃饭，一个人三张煎饼一个煮蛋总够了吧，早上都吃不了太多，也就做二十张的事。

    说起做煎饼还要感谢沐夕尧，这时代铁器虽初具规模但还没有大范围推广开来，大多的铁匠还都只是在军营中效力，街上几乎找不到一个打铁的铺子。

    夏姜是早就想做个饼铛了，但一直没找到合适的工匠，偶然被沐夕尧看到了图纸，他好奇细细询问了一番，约莫过了半个月后吧直接拎了个饼铛过来。

    沐夕尧拎来的饼铛虽然笨重了些，但总比大灶好用多了，摊个煎饼啊煎个鸡蛋啊都挺不错的。

    夏姜拿了七八个鸡蛋放进凉水里煮了一会，估摸着鸡蛋已经凝固了就拿了出来，轻轻在桌子上敲打了几下，等蛋壳上出现了几道裂缝后，又将鸡蛋重新放入水中，在水中加入盐和昨日剩的肉汤滚煮起来。

    鸡蛋滚煮的空当，她又调了些面糊，做煎饼的时候若只用面粉和水，不容易推展开来还很容易破，若磕两个鸡蛋进去，不仅不容易破，烙出来的饼还更松软更香。

    “开饭了！”

    夏姜将东西端上桌后，跑到学舍门口吼了几声。这些个学子如今放了假不用上早课，都跟脱了缰的野马一样，每次开饭前必须吼几声才会出门。

    就这样也不是每天都能到齐的，基本上维持每天过来六七位的状态吧，其余的不是睡到日上三竿就是睡到夕阳西下，实在顶不住了才会起来吃东西。幸亏祭酒大人不在，若

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