第五十二章:烤秋刀鱼
说到烤秋刀鱼,许晴空第一时间想起来的是记忆中自家奶奶烤秋刀鱼的做法,那是使用炭火慢慢烘烤而成的。
记忆中奶奶的做法是先将秋刀鱼的内脏洗干净,等沥干后在鱼的两面划上几道口子,撒上少许细盐和适量的黑胡椒粉在秋刀鱼身上,然后用手轻轻地将调料抹匀,然后再撒上姜葱大蒜粉,腌制15分钟左右;炭火烧红后,架上铁丝网,在铁丝网上抹一层食用油,然后将腌制好并抹了食用油的秋刀鱼放到网子上面;烤十来分钟后将秋刀鱼翻过来,再十来分钟过后;烤秋刀鱼就完成了,最后滴上几滴新鲜的酱油就可以食用了。
美味什么的,想想就让人食指大动!可惜眼下的条件并不具备使用炭火,虽说有更为先进的设备——烤箱,却一点把握都没有呢!
“总之,先尝试着看看吧。”
说着,许晴空将烤箱通上电源,然后开始预热到200度,预热完毕后,将腌制好的秋刀鱼抹上食用油放到烤盘,然后再将烤盘放到烤架上。
“大概等十一二分钟的样子吧!”
许晴空拿出手机设置倒计时长,设置完毕后,他将手机放到了一旁。
虽说晚餐主要是吃秋刀鱼,但并不是说只有这么一道菜,为了均衡膳食,他还准备新鲜的果蔬等。
“接下来,炒一个青菜和煲一些萝卜排骨汤就搞定了。”
一番忙碌之后,晚餐总算是准备完毕了。
时间已至19点10分,苏言仍旧没有回来,许晴空开始觉得有些不对劲了。他取下围裙,然后过去隔壁敲门。
“做好饭菜了?”
“是的。”
“晴空你最棒了,我这就来。”
“对了,你二哥呢?”
“二哥?”
“他不在你这边吗?”
“没有啊,抱走烤箱后就没有再见过了。怎么,他没有在晴空你那边?”
“我买菜回来就没有见到他,还以为他在你这边呢!”
“很奇怪呢!一般来说,他不会随意出门的呢!我打他手机试试看。”
“嗯。”
苏雪边跟着许晴空往隔壁走去,边掏出手机拨打苏言的号码。
手机拨通了——
当听见手机铃声从屋内传来时,两人的眉头不禁都皱了起来。
“看来没带手机呢!”苏雪上前拿起了苏言落在书架上的手机,当发现锁屏壁纸是许晴空本人的照片时,她忽然一脸好奇地看向许晴空问道,“晴空你和我哥很早以前就认识了?”
“欸?”
“你看——”说着,苏雪将手机显示画面拿给许晴空看。
“”
看着那张锁屏壁纸,许晴空的眉头微微一皱,如果没有记错的话,那是半年前和一个小女孩堆雪人时苏言帮忙拍的照片,不过画面显然被剪切了,因为画面之中只看到他一个人的身影,
“先不管他了,你饿了吧,可以先吃。”
“可以吗?”
“没关系。”
“那晴空你呢?不一起过来吃吗?”说话间,苏雪夹起一块秋刀鱼肉放进了嘴里,当感受到美食在味蕾之中惊艳绽放之时,她不禁发出一声惊叹,“唔啊!好香!美味极了!感觉文思也对跟着涌现了呢!”
“那么夸张吗?”
“才没有夸张呢?”
“话说晴空你是怎么想的呢?”
“欸?”面对苏雪突然改变的话题,许晴空一时有些反应不过来,当回过神时,他低下了头,没有给予回答。
“唔啊!这个白萝卜汤也超好喝的!晴空你的厨艺越来越棒了呢。”
“这样
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