返回五十一 不能信(第1/2页)  只为守护最重要的你首页

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    “哼!得意什么?还有一份烤山猪呢!”郝芏的声音低沉。

    这世界的山猪与前世里的野猪近似,表皮韧性极高,寻常刀剑难以切割,所以民间做法要用近似烧窑的特殊器材整只烹饪。

    如此前提下,能够料理的店家自然不多。

    加上山猪本身极具攻击,属于中大型野兽,体重至少百斤,虽然按斤来算价格并不算高,但各种原因导致无法散卖,所以吃过的人少之又少。

    “duang!”

    后厨方向锣声震耳,方才为我点餐的小二,和一名黑脸大汉同持巨大托盘,面色庄重。

    他们每迈一步便会晃上三晃,像在进行着某种仪式。

    与此同时,稍显富态的中年掌柜带着另一位伙计跑上前来,收起碗筷外的所有器皿,为烤山猪留出空间。

    “客官您请慢用,本店镇店之宝,九龙冠珍猪。”说着他的右手从背后抽出一柄尖刀。左手持布擦拭干净,弯腰奉上。

    随意接过,扭头看向站在门口的郝芏,斜嘴痞笑。

    金黄色的山猪撒发着高温,令我意外的是它周身虽热却不见雾气,也没有什么浓郁香气。

    我带着疑惑看向掌柜,发现店内人员全都带着自信的笑容,看来他们对这道菜颇有信心。

    “咔”刀入有声,抽刀有雾,猪类生物特有的肉香随着高温雾气迅速侵占着附近空间。

    食欲被周围吞咽声滋养,让我迫不及待地在猪背上切出三角,连皮带肉一同挑出。

    闷在山猪体内的雾气,在这时获得了自由的机会,它们疯狂地朝外涌出,用短暂生命无畏地诠释着诱人芬芳。

    山猪应被提前腌过,瘦肉部分顺滑劲道,脂肪口感软糯肥而不腻,最让我惊艳的还是表皮,外面的一层金黄酥脆自是不用多说,可山猪的皮足有拇指宽厚,酥脆过后那似胶似肉的口感,让我的口腔极度愉悦。

    好吃!单纯的好吃!微甜主咸,肉中有着花卉清香也有酒水的醇香,我无法辨明它们的原型,但足以为这家店铺所感动。

    “这道菜是谁料理的?”

    我带着微笑看向掌柜。

    “回客官,就是这位,我们的厨师老黑。”

    他用手指着身后的黑脸壮汉,为我介绍。

    这家伙好像是刚刚和小二一起端猪的那人,不知是待遇不好还是他心甘情愿,居然连这种粗活也要一并负责。

    “这道菜我很满意,十枚金币买配方,卖!就在我吃完以前将材料写成名单提交给我,不卖的话什么都不用做,我吃完自会离开。”

    是你的终归是你的,不是你的又何必强求,与己无关不如品尝美味。

    一百来斤的猪完全整烤,在伙计的提醒下,得知内脏不能食用,只好略带遗憾地只吃猪肉,也导致吃完的时间,远远比我想的要短许多。

    哎……看来食谱与我无关了,还是处理下门口那群赌徒吧。

    “客官别走啊!给个机会!”我刚刚起身,柜台处就传出急切的嘶吼。

    诧异回头,只见黑脸壮汉正站在柜台内口述着什么,而那微胖的掌柜,满脸焦急地看着我,手上的笔也没闲着,动的飞快。

    这一幕让我觉得有些逗,摇头微笑看向某人。

    “这位朋友怎么讲?我记得一比五十吧?”

    郝芏面色如土,双手无力地垂在两旁。

    “怎么不说话了?嗯?”

    “小人有眼不识泰山,认栽!”他深吸口气,声音略微颤抖“这笔巨款我支付不起,这条命大人只管拿去!”

    如何处理这货还真有点难办,从衣着上就能看出他绝非皇亲贵胄,对于这种市井之人杀了没有必要,留着又难有大用,可就这么放了那

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