虎皮蛋红烧肉是盛在一小盅里端出来的，浓稠的汤汁，酱色又可以拉丝的红烧肉，肥瘦相间，虎皮鸡蛋浸在汤汁中，色香味俱全。

    筱瑾忍不住立刻就动筷子，都忘记了喊身边的人一起吃，忘我的吃货啊！

    本以为有肥肉，所以吃起来会比较腻，没想到这红烧肉，肥而不腻，入口即化。汤汁拌饭更是一绝！筱瑾吃过五湖四海的红烧肉，俊然说的没错，这家的红烧肉绝对是一顶一的好！它排第二的话，没有其他的敢排第一了。

    “亲爱的，你哪找的这么好吃的红烧肉啊？四海八荒第一啊！”

    “嘿嘿，好吃吧？我一朋友，以前带我来吃的。”

    这店的名字叫“谢芳斋”，谢氏集团旗下的一间餐馆。

    而这餐馆的大厨，是俊然花重金，从扬州的厨师世家请来的淮扬菜大师。

    只有重要的人物过来，这位大厨才会亲自下厨，而俊然前两天就电话联系安排了今天的午饭。看似平淡无奇，却是精心准备。

    能够得到筱瑾的称赞，俊然的心思没有白费。

    筱瑾越发觉得这红烧肉烧的太绝了，以后又不能天天来扬州，如果能够知道该怎么烧该多好啊？

    “俊哥，我好想知道这红烧肉是怎么烧的，以后回去我烧给你吃啊？”筱瑾笑道。

    “哎呀，好啊，难得你有这心思，我给你问问哈！”

    俊然一个响指，旁边待命的服务员立刻赶来，俯首半弯着腰，俊然跟他耳语了几句。

    “好的！谢先生。”

    不一会儿，一个穿着白色厨师服，戴着厨师帽的，约莫28岁左右的中年人向他们走了过来。

    “谢先生，您好！”厨师伸手与俊然握手，俊然是个极其尊重有才华的人，因此，他双手握住大厨伸过来的手。

    “张先生，好久不见，近来可好？我非常思念您的红烧肉。哈哈，今天带女友过来一起品尝，可她非闹着要以后学烧这个。这不？把您给请来了。”

    “您好，张先生”筱瑾也站起来与之握手。

    没想到，做出这么好吃的红烧肉的大厨竟然这么年轻。扬州果然是藏龙卧虎啊！

    “这个红烧肉做法的秘诀是不加一滴水，用黄酒和冰糖慢火熬制5小时，吊出来的红烧肉，肥而不腻，口味香甜。具体的做法，我将写在一张纸上，交予这位小姐。”

    “哇，张先生，太感谢了！您烧的这红烧肉，实在是太好吃了。以后有机会得向您多多请教！”筱瑾说这话的时候两眼都在发光，如果一个吃货学会了做饭，还做的很好吃的话，那她将在长胖的路上一去不复返。

    “张先生，谢谢您了！”

    “没事，谢先生，你们慢慢吃，做法一会儿送上。”张大厨说着便走进厨房旁边的办公室，写好叫人送了来。

    筱瑾还在想，俊然面子真大，像这种水平的菜谱，一般都不外传的。没想到俊然说几句话就能轻易让大师的菜谱教给我，难道他们有不一样的交情？

    筱瑾接过菜谱，像宝贝一样的叠好，塞进了放在座椅上的黑色挎包夹层里。这里一般是筱瑾放重要物品的地方，可见她对这菜谱的珍视。

    筱瑾对于俊然给她的这次惊喜非常的满意，比上次俊然送她一大束花还要高兴，菜谱的价值，对于吃货来说，是难以估量的，更何况大师能够将看家本领教授与她，真的是莫大的荣幸。

    平时的科研工作非常的辛苦，每天吃饭的时间是筱瑾最开心最放松的时刻，因此她非常的注重吃。

    两人吃完饭之后，逛了对面的何园，还有附近的东关街，扬州城昔日的繁华可窥见一斑，当年的“扬一益二”可不是说着玩的。

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