要说杭州城中，西湖美景自然是不用说的，断桥、三潭印月、白堤苏堤等点缀西湖，自是人间绝景，除了这些，城西边的虎跑山泉，听闻是爱茶之人的首选，不惜脚力，只为了这一碗虎跑山泉用来沏茶，西溪更是林中有水，水中映林，常年山雾缭绕，仿佛人间仙地一般，再加上九溪十八涧的万象变化，直教人看花双眼。再说街边小食，梁文远偏爱的便是一种叫“葱包烩”的小食，做起来倒是简单，就是将做好的油条和小葱裹在特制的面饼之内，在滚烫的铁锅或是铁板上压烤，亦可油炸，面饼经油一炸一煎，呈做了一股金黄色，加上这面饼擀得极薄，稍微过会儿便变得生脆无比，再配上甜面酱或是辣酱，吃起来又脆又香，让人难以忘怀。

    说起来，葱包烩倒是与一桩旧事有关，传说南宋年间，名将岳飞被奸臣秦桧构陷，杀害于杭州风波亭，百姓与爱国军将士莫不痛心疾首。这时杭州有位点心师傅，将面粉搓捏成两个象征秦桧夫妻的小面人，然后又把它们扭转在一起，丢进油锅中压烤，称其为“油炸烩儿”用来解心中之恨。一时间，百姓们争相购买，纷纷恨不得一口吞下“油炸烩儿”。很快，这一方式便被各地仿效起来。百姓们为了避免秦桧起疑，就将木字旁的“桧”改成火字旁的“烩”，也以此来纪念一代名将岳飞。

    梁文远将这传说絮絮叨叨对萧人复说了一通，二人手中正一人揣着一个“葱包烩”，萧人复边吃边听着，也没空闲搭理他去，梁文远拱了拱萧人复的手臂，说：“其实我在想——你说那发明了葱包烩的小贩，到底是聪明还是热心。”萧人复一扭头问说：“这话怎么说？”梁文远晃了晃只剩一半的葱包烩，说：“你看，这小玩意儿，若是我说他聪明，此人正好借着替岳将军泄愤的由头，一番巧思，就做出了这葱包烩，引得百姓们争相购买，他自然是赚上了一大笔钱财。——当然，要说他只为了钱财，倒是我太过小人了，只是谁又说得清楚呢，他平白赚了万贯家财，又落了这么一个好名声，你说他是不是聪明至极。”萧人复忍不住笑了一声，说：“我看你是常年做生意惯了，看谁都像是生意人。”梁文远笑说：“生意人——往往能看到最直接的利益关系，就像这小贩，若他真是有心祭奠岳将军，何不将这手艺传授给众人，还卖什么，说到底，他是个点心师傅，只是变着法将自己的点心卖出去罢了。”萧人复回说：“这话你可小声点，可别叫旁人听见。”梁文远忙说：“这是自——喔——”萧人复忙向他看去，原来梁文远只顾着转头说话，没瞧见迎面走来了一个小乞丐，与他撞了个满怀，梁文远走得倒是不紧不慢，倒也不是很用力，小乞丐也不知怎么了，只应声倒了下来，梁文远忙蹲下身将他扶了起来，看他一头散乱的头发，有几处还打了结，脸上一块灰一块黑，似乎还有隐约的淤青，身上穿的更是脏乱，要是不仔细看，真难说是件衣服。

    梁文远扶起他时，只觉得他和自己的儿子年岁相仿，但命运却是截然不同，虽然说剑门不是什么豪门巨富，但温饱却也不在话下，梁文远自从做了父亲，便有了一种难以言表的情怀，看不得小孩吃苦，一见到街边乞讨的小乞丐便联想到了自己的儿子，一时觉得那小乞丐当真可怜，他拍了拍小乞丐的衣服，温声说：“怎么样，受伤了没。”那小乞丐也不说话，双眼只盯着梁文远手中的葱包烩，梁文远反应过来，刚想将它递过去，又想到自己已经吃了一半，忙止住手，又转而伸进了怀中，接着摸出一些散碎的银两，递了过去，说：“来，拿着。”小乞丐看了看他，又转去看了看萧人复，见他正温声笑说：“拿着吧，快去买些吃的。”小乞丐也不说话，萧人复见他的目光又转到了自己腰中的长剑上，才想到是自己的装扮吓到了小乞丐，一定是他见自己戴着剑，又长得粗犷，看上去极是不好惹的样子，连忙抖了抖袍子，将剑柄藏了进去，又说：“给你就

『加入书签，方便阅读』