这时，农村里一年中最忙碌的“双抢”劳动开始了，家家户户的劳动力都埋头在闷热的田野上，一部分人弯腰割稻；另一部分人把割下来的稻子捆成一捆一捆得，再挑到到晒谷场；还有一部分人负责打稻。

    打出来的稻谷趁天气好还得赶紧翻晒。雨季来了要还没晒干，谷子很容易霉烂得。

    早稻收割完了接着还得插秧种晚稻。

    插秧也是个苦力活，弯腰蹲在水稻田里，一弯一整天，很多人经常累得直不起腰。有时赤脚在田里还会被蚂蟥吸上。

    可是为了下半年的晚稻丰收，为了分到头上的那点口粮，再累也得熬着，哪个敢喊苦啊。

    也没人敢偷懒。大队书|记和主任四只眼睛盯着呢。做农民的，忙碌一年，不就盼着这一刻么。

    “农忙”、“农忙”，不忙就不叫这名了。几乎人人都在和时间赛跑。

    a县大多数地区早餐的主食是粥，有时白米粥、有时杂粮粥，一来方便，二来易消化。

    现在张昌家不愁油吃，所以经常再贴几个葱油饼，吃不完就带着进山的时候中午吃。

    这些天，张燕带着弟弟们，中饭都在林子里解决。她把家里那口洋锅带去了山里，山后淌过一条浅浅的溪，水质清澈，打一锅水，煮开后放点野菜进去，再撒几粒盐巴，既当水喝又当汤。

    山里找到了不少野鸡蛋。想吃了敲两颗下去，就成了美味的鸡蛋汤，好吃又营养。

    洗漱完、用过早饭，张燕把晾着蘑菇的米筛搬到院子里。

    前儿个晒的茄干、豇豆干早就装进干净的麻袋了，整齐地摞在睡房后半间的仓房。等冬天冰天雪地没啥菜吃了的时候再拿出来换换口味。

    后院菜地里的菜，除了青菜、丝瓜，其他譬如黄瓜、白菜等，长老了的干脆留着做种，相对嫩些的，准备做腌菜。

    看天色今天依然是个大晴天。不过总感觉要下雨了，希望是在村民们插完秧、晒干的稻谷全部入仓后。

    可老天爷要是不开眼愣要下雨她也没辙，天要下雨娘要嫁人，谁管得着啊。

    靠人不如靠己，与其忐忑不安、焚香祷告，倒不如趁着天好，多搜罗些野菜、山果、野药材。

    有野味更好，想办法拿出去卖。哪怕没别的途径，送去收购站多少也能换几个钱。争取赶在入冬前，给自己多添置些吃的穿的用的，安安稳稳度过这里的一个大年。

    晚上点亮灯，坐在灯下，将背篓里的蘑菇、冰草、山果一一取出来，洗的洗、晾的晾。

    鲜蘑菇晒干不需要洗，洗了倒反容易长霉。直接摊开晾在米筛上就好，白天拿到太阳底下晒，晚上收进来，倒也简单。

    家里的前后院这几天晒满了东西——林林总总的草药、野菜、蘑菇。清苓也留了不少东西在那边，因为晒的过程中需要时不时地翻动，否则容易黏米筛。这些是实在晒不下了才背回来的。

    冰草的存放期短，因此采的不多，晚上又多在张家蹭饭，因此就留了一盘的量，洗干净放在笸箩里滤水，明儿早上凉拌一下配粥吃。

    山果按耐放程度分了分，山莓一类的先吃，山梨、野桃等有表皮的就多放几天。可惜家里没砂糖了，不然还能尝试着做些果酱，留着天凉了蘸馍馍吃。

    至于家里收获得白菜和毛芋艿，张燕决定明儿背去山洞，芋艿可以当中饭，丢火里煨熟了剥掉皮就能吃；白菜掰碎了煮菜汤。关键是山里阴凉，吃的能多放几天。

    之前张燕还疑惑，这里的房子咋都不挖地窖呢，后来听奶奶说了才明白——这儿离江近，土质又软。挖井很容易出水，挖地窖却不那么好使，一来潮湿，二来容易塌，除非夯实之后用石板铺一圈，可这里大多属于土山，适合植被生长，却不适合采石。

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