弟的心窝子,这玩意您给了小的二银子呢,小的哪敢把不干净的东西给您提来。您且看看,这东西真个是洗干净的。就是味道就有些大罢了。”
书墨不听还好,听完之后,脸都绿了。老爷果真要用这肠子做菜,那玩意儿真能吃吗?
面无表情的提着桶再次进了厨房,书墨悄声道:“老爷,这就是洗干净的。您看,这东西可还能做食材?”
南明没说话,只是捏着鼻子走到了那桶的近前。一伸手,居然还真把这大肠给提了起来。
书墨惊呼一声,“老爷!”
南明没作声,更没把手中的大肠放下,他首先是厨师,又当了多年的南家家主,怎能只为食材气味不错,就扔到一边呢。
南明细心地翻看过后,方才发现,这大肠果然是洗过的了。
南明皱着眉头一抬手,“水来。”
书墨机灵地从旁处拉过一盆水来,南明把猪大肠放到盆里,又重新洗了一遍。
不过效果嘛,还是臭气熏天!
书墨捂着鼻子躲到一旁,南明却带着几分狐疑,把手中的大肠拿到了案板上,照着南烟的手稿做了起来。
时间慢慢的过去,一盘子似模似样的干煸肥肠做好了。
做好后的肥肠味道稍弱了些,南明看着这盘子菜,手中执起筷子,一时不知当不当下口。
书墨在旁边小声道:“老爷,您就别看了,要不让小的亲自试试?”
南明摇了摇头,夹起来一块肥肠,狠狠地塞进了自己的嘴里。
唔!
南明瞪大了眼睛,一股子极度恶臭的味道在他嘴中炸开。南明的脸色变了又变,几如变色龙一般。
要不是多年的涵养过关,南明几乎要把嘴里嚼着的东西吐出来。
“好好好!好个南烟!”
南明恨恨地吼了一嗓子,转身拂袖而去。书墨炸头皮看了一眼那盘看起来非常不错的干煸肥肠,身形顿了顿,便追了出去。
南府后厨房的事以极快的速度传进了正院之中,“你说什么?老爷试用了二丫头的菜谱,结果老爷在试吃了一口之后,就气呼呼地走了?”
王婆子小心地揣度了一下夫人的心情,方慢慢道:“夫人,小的可不胡言,这些事在后厨房并不是秘密。您看,西跨院那边……”
“行了,你下去吧。这事我自有主张。”
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