嫂子说说话,聊聊天,比什么都强。”
“玉嫂子……”
“呵呵,看你这傻样,现在知道心疼人啦,早些年的时候,你可是可劲儿折腾捉弄呢!”
虽然已经很久不磨东西了,可做起事来王玉还是轻车熟路。
石磨不比粉碎机,一般是投喂易磨碎的湿料,最后磨出来的一般不是粉,而是浆子。
话语间,王玉先把比较难磨的玉米拿水泡上,然后把相对好磨的碎米桑果干混合湿水。
最后那些晒过的鱼虾也拿水泡着。
准备工作做好之后,她端了把板凳坐在石磨侧面,一个装了湿过水碎米桑果干混合物的木盆放在大腿上,手里拿着一把木勺,笑道:“开始吧,累了说,这东西费劲,不过嫂子替你一会还是没问题的。”
就这么说着,很快磨盘转动起来,一个推,一个添,配合得很好,默契十足。
赵天并未停下休息,也没让王玉帮忙,这东西的确费劲,可是对他来说根本不成问题。
用了差不多两个时,带来的东西都磨出来了。
赵天停下手,擦了擦汗,笑道:“玉嫂子,有没有什么要磨的,趁着今天有空,都给你磨了。”
王玉想了想,笑道:“没什么要磨的,要不磨点米浆,嫂子给你蒸发糕吃吧?”
发糕,也有的地方叫米糕,或者白糖糕,主料就是米浆。
这东西看着简单,但是在赵天的记忆中,那是童年时期很难得的美食。
正好好久没吃过了,便笑道:“好啊,玉嫂子你可别舍不得米,我多磨点,你多蒸点,回头送去山上大家都尝尝。”
“好,你个牛犊子都不怕累,嫂子几斤米算得了什么?”王玉一巴掌拍在赵天屁股上,那模样,跟挑牲口没什么两样。
赵天也不多话,趁着王玉去拿米泡米的功夫,他把磨出来的浆料在大木盆里混合,然后拿到太阳底下晒。
跟着又提来一桶清水清洗石磨。
差不多半个时后,米泡好了,又开始一个推,一个舔。
一大盆米浆磨出来,王玉进厨房生火蒸发糕,赵天则继续处理饲料。
也没什么特别的,就找个竹筛,把晒得半干的混合料过一遍,让糊状的饲料变成条状,摊开在太阳底下晒。
等到完全晒干,收起来的时候,饲料就自然而然成颗粒状了,不但方便鸡取食,也易于保存。
赵天也没在外面傻等,毕竟等饲料完全晒干不是一时半会。
竹筛过完一遍摊开之后,他便走进厨房。
这个时候第一锅发糕已经蒸出来了,王玉揭开锅盖,腾腾带着甜香气息的白气直往上冒……
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