返回第21章 春风楼的“特色菜”(第1/2页)  大宋明月首页

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    城南大街,最繁华的三角地段。

    中午时分,车水马龙,行人熙熙攘攘如云。

    大街的左边,新开的春风楼,门庭若市,门口排满了精致的暖轿,华丽的马车。

    这是郑家在城东大街新开的酒楼,自然非同寻常酒家,在赵皓的眼里比起九百年后的五星级大酒店有过之而无不及。

    门口十丈鲜红的丝毯铺地,两旁立着两排迎宾的壮小伙,皆十八九岁,生的唇红齿白,都是清一色的玄色马褂,显得极其精神和利落。

    春风楼一共五层,每层楼各分小阁类似十余包厢,酒器悉用银,甚至官窑的瓷器,以竞华侈。

    每层楼的走廊处,又各有打扮得花枝招展的美妓数十名,一个个肌肤欺霜赛雪,操一口吴侬软语,鲜花盈头,笑靥如花,凭栏招邀客人,谓之“卖客”。

    又有年纪较小的娇小丫鬟模样的女子,不呼自至,怀抱着琵琶或古琴,娇滴滴的喊一声“诸位官人,来只曲子么”,这种在酒肆中卖唱的歌姬称为“擦坐”,中鲁智深在酒楼遇到卖唱的金翠莲,就是“擦坐”。

    还有吹箫、弹阮、息气、锣板、歌唱、散耍等卖艺者,谓之“赶趁”。及有老妪以小炉炷香为供者,谓之“香婆”。又有卖玉面狸、鹿肉、槽决明、糟蟹、糟羊蹄、酒蛤蜊、虾茸、鳙干等小吃的,谓之“家风”。

    那酒楼里的小二,随叫随到,能一口气给你背出上百道菜来,而且不用菜单点菜,十个人点十个菜,也是清楚记得,绝无半分差错。

    这样的酒楼,赵皓自然是忍不住赞叹,的确不愧是江宁府完,便不耐烦的说道:“给爷选贵的,有特色的,对面和丰楼没有的,一并点来。”

    那小二笑得脸上长满了花似的:“好咧,公子果然是行家,不过公子才六人,咱家的特色菜却有二十几味,有麒麟酥肉、金枝玉叶、参肉二品、一品灵芝、墨玉三品、佛手广肚、鱼翔浅水、凤凰展翅……”

    这厮刚才被赵皓打断,这下终究寻得机会卖弄他的报菜谱绝技,一口气报了二十几个菜名还意犹未尽。

    赵皓不禁听得暗自心惊,握了个大草,这都是什么玩意菜,听起来很牛逼的样子,又是麒麟,又是凤凰,又是金枝玉叶,还有人参、灵芝、墨玉啥的,逼格果然很高啊。

    “你这厮聒噪什么,一并送上来,还怕少你菜钱不成?”赵皓怒道。

    那小二唱了个喏,虽然挨了骂,但是做了个大生意,神情还是美滋滋的,又问了酒水点心,要不要姑娘之类的,这才屁颠屁颠的走了。

    王珏望着赵皓笑道:“赵兄此来,恐怕别有他意,二十多个菜,决计是吃不完的。”

    王珏带了两个心腹家奴,赵皓带了赵伝和梁烈,合计也不过六人,点了二十多个菜,确实有点多了。

    赵皓哈哈一笑:“郑家的酒楼都开到城南来了,少不得要好好品尝一番,吃不了可以打包嘛,哈哈哈!”

    话刚说完,赵皓才感觉不对,他这宗室身份,外加江宁四大府的公子,若是吃不完打个包,那将是轰动整个江宁城的大新闻了。

    不过王珏似乎并没理解打包的含义,打了个哈哈没有再说话。

    不一会,传菜的小二,托着金边银底的传菜盘,里面放着两三盘热气腾腾的菜肴,恭恭敬敬的端了进来,然后小心翼翼的排列在餐桌之上。

    就在那二十几道传说中的万福楼的特色菜,令整座江宁城的吃货为之震动的美味佳肴,星罗棋布的摆满在赵皓面前时,赵皓彻底的被震撼了。

    卧槽!

    这特么就是色香味俱全、名震江宁的郑家私房菜!

    这特么就是打败了老子家五星级的酒楼,令咱家的大厨甘拜下风的美味佳肴!

    这特么就是让咱

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