暑，他都苦练基本功。每天一起床，洗漱完毕，擦了擦脸就直奔厨房，从切白萝卜的薄片开始练习。

    一年又一年的过去了，萝卜不知道被切坏了多少。等到李长风长成了一个帅伙子，已经可以轻易的将萝卜切得薄如蝉翼，夜晚拿起一片对着月光，月光顺着薄片透过来，圆圆的薄片，宛如一片皎白的明月。

    而这些年除了刀工的练习，也已经把酒楼里所有的菜种都掌握了，这一年李长风二十岁。

    在他第一次自告奋勇和父亲说，自己想为酒楼颠勺炒菜时。做了多年大厨的父亲却对他能不能颠勺炒菜，做出令客人满意的菜品产生了质疑，说这些年他的努力也都看在眼里，太过于追求刀工的极致，却忽视了味道的把握，失去了厨师根本。只有你做的菜好吃，客人才会买账，才会愿意来吃，这也是李家酒楼代代相传的秘诀。

    李长风觉得每一步都要追求极致，而刀工已经趋于熟练，现在对于味道虽然少了几分把握，但也差不多了，剩下的就是一步一步来，总有一天总会让自己的菜式变得完美。不能做出来“差不多”的菜式呈给客人，普通的刀工，一般偏上的味道，这也是李长风日常与自己的大哥在做菜上容易不对付的原因，大哥与父亲的想法一致，主张在细节上不需要尽善尽美，良好的风味就足够让客人大快朵颐了。

    李长风的父亲最终为了让自己的儿子长个教训，让他去厨房，做了一道菜，呈给了客人。

    当客人看到如此精美的刀工时，眼前一亮，迫不及待地夹了一筷子，嚼了几下，却皱了皱眉头，说看到这么精美的刀工，自己很是罕见，吃了下去，味道虽然不难吃，却很是普通。

    李长风听完此番评价，心想自己太过于求成，做的菜在味道把握上还差的远，自己坐井观天，对自己的一点儿成就就骄傲自满，实在不应该。但也没有因此灰心，知道自己需要更多的历练，不去博取百家之长，一辈子待在这个酒楼里，永远成为不了一个真正有本事的大厨师。

    于是和家人说明自己的去意，一一告别，带着行囊，一个人去游历四方了。

    又过了十年，走访各国各处，拜访各位厨艺大师，虚心请教，终于将味道也完善的尽善尽美，达到一个层次了。三十而立，这年他三十了。

    就在他游历四方的时候，看到很多百姓多疾苦，流离失所，天灾人祸，处处不断。于是深感自身之不足，即便能做出令天下所有人都称赞的美味，又有什么用呢，对于百姓没有任何帮助，没法去救人于水火之中。

    李长风第一次对自己选择学厨产生了怀疑。

    这时，他遇到了他一生的师傅，正在外面游历，并且一路除暴安良的上代掌门。当李长风看到上代掌门轻易地救了一个被马贼给袭扰的村子后，他暗暗做了一个决定，要弃厨从武。

    他跑到了上代掌门跟前，扑通一下跪了下去，直言道：“请教我武功吧，我想改变这个世界。”

    上代掌门却没有不管不顾，反而正色看着他道：“好，我教你武功，收你做我的弟子，只希望多年以后，你依然记得你今天的这一番话，这份初心。想做个大侠，行侠仗义，很好，可人力却有时尽。有时候这个世界有很多无奈，做个平常人可能会更好。到时候，你不要后悔。”

    李长风俯地一拜：“弟子李长风，此生不悔。”

    后来李长风就跟着上代掌门上了剑宗。

    再后来，他弃厨从武的想法没有彻底成功，在有一次孝敬他师傅一份精心准备的饭菜后，上代掌门当场拍桌子，激动道：“这才叫饭，以前吃的都是什么啊。”

    于是，李长风就被上代掌门派去管剑宗的饮食了，学剑的同时也带着几个剑宗弟子去做菜，每日给各个峰头送饭。

    上代掌门亲自分了一

『加入书签，方便阅读』