比赛进行到第二轮,规定糕点师们做山药糕,主要材料自然是山药,至于其他材料,就看糕点师们各自怎么添加了。
明薇选择的是枣泥山药糕,红枣益血气,补脾胃,山药滋阴养颜,健脾益胃,两者加起来功效更好。
至于其他辅助材料,她选择的是自己特制的玫瑰膏,在把山药打成泥之后,用枣泥为馅,玫瑰膏为点缀。
最先做完这份糕点的是两位老师傅,孙杭紧跟其他,然后是其他糕点师,直到时间快结束的时候明薇才做好自己的山药糕。
当她做完之后,清楚地听见旁边的孙杭嗤笑一声,说了一句“好看不好吃,白费心思。”
确实,明薇做的山药糕非常漂亮,可以说是所有作品中最令人眼前一亮的。
原本该是雪白的糕点,上面被明薇点缀了一滴红色的玫瑰花,再洒上些许黑色的芝麻,光是这诱人的模样已叫人食指大动。
这份糕点是明薇平时花了很多心思研究的,当糕点被工作人员端到评委面前时,她的心情终于紧张了起来。
第一个评委切下一小块她的糕点,慢慢地品尝着,只说了两个字“很棒!”
第二个评委吃了一小块,眉头却微微皱了起来,又吃了一小块,眉心舒展,问明薇“你是加了玫瑰?”
“对,是我自己做的玫瑰膏。”明薇笑着回答。
这位评委连连点头,把面前一整块糕点都吃了。
孙杭脸色微变,其他糕点师也暗暗诧异,要知道先前评委们都只是尝一小块而已,哪有把整块点心都吃下去的。
除非太好了。
果然,一位观众评委吃到明薇的山药糕时忍不住说“太好吃了!真的太好吃了!这是我吃过的最好的山药糕!”
这时所有评委都尝完了明薇的糕点,工作人员便把糕点分发给观众和赞助商,不少观众尝到第一口就大呼好吃。
孙杭的脸色开始变得难看起来,在摄像机对准观众那边时,他再次盯着明薇“看来还真是小瞧你了!”
明薇不想被人抓到把柄,假装没听见,笑眯眯地望着盛沉舟那边。
只见曾经口口声声说不爱吃甜食的男人,这会儿居然一口气吃了两块她做的山药糕。
主持人想调侃一下盛沉舟,却又畏惧他冷酷的气势,于是对着摄像机悄悄说“看来我们赞助商盛先生也很喜欢这道糕点呢。”
过了一会儿,评分出来了。
这轮没有任何意外,明薇拿到了9八的最高分,孙杭则拿到了97的分数。
两轮分数想加起来,孙杭比明薇高出01分。
在休息的时候,孙杭第三次走到明薇面前,冷笑道“你别得意,现在我分数比你高,等会儿第三轮你可别哭出来
。”
“是么?那就比比看咯。”明薇笑嘻嘻地回答。
贵宾席上的盛沉舟见孙杭又跑去明薇那边,明薇还笑着和他聊天,忍不住冷笑“碍眼!”
“什么碍眼?”淼淼疑惑问。
盛沉舟冷着脸说“没什么。”
说是没什么,一双冷眸却盯着孙杭,把这人从头到脚盯了一遍,最后得出一个结论根本配不上明薇。
工作台那边的孙杭莫名觉得脖子凉飕飕的,一阵发寒,抬手摸了摸脖子,心想第三轮一定要扳回来!
休息十五分钟后,第三轮比赛开始了。
这轮比赛作品由糕点师们自由发挥,但必须是传统糕点,所以明薇选择了传统糕点中比较有特色的鲜花饼。
鲜花饼又叫玫瑰饼,主要馅料为玫瑰花,其他花料加以辅助,既不会夺走玫瑰的香甜,又能使口感更细腻。
她没有用酒楼这边准备的玫瑰花,而
『加入书签,方便阅读』