“貂蝉豆腐？”

    那魏老伯父女听完，也是露出了一脸疑惑，不由得也是纷纷摇头。

    “叶公子，这是你们家乡的特产吗？老朽在金陵生活了这么多年，今日里面却是第一次听到这个名字。”

    一旁的魏琳儿也是随声附和，虽说他们肯定不曾见过或是吃过，但毕竟在金陵本地生活了这么多年，肯定也会有所耳闻，他们说是没有听过，那这金陵定然还没有诞生这一菜品。

    “叶公子，不知道这貂蝉豆腐到底是什么？也是豆腐的一种吗？”

    魏琳儿也是好奇，她倒是对这叶华口中的貂蝉豆腐有些感兴趣。

    “这倒不是。这所谓的貂蝉豆腐，又叫做泥鳅钻豆腐，就是将泥鳅和那豆腐一同放进锅中烹煮，这泥鳅受不了高温，便会拼命向这清凉的豆腐内钻去，只不过最后，却也逃不过被煮熟的命运，但是最后也是死在了这豆腐里面，所以唤作泥鳅钻豆腐。”

    “那为何又叫做貂蝉豆腐呢？”

    叶华没有想到，魏琳儿这个丫头倒也是如此勤奋好问，只可惜家境不好，读不了书，否则定会甩这金陵那些所谓的豺狼才子几条大街。

    不知为何，面对这个丫头，他倒也是有极大的耐心。

    “琳儿姑娘，这便是和你的名字一般，只是一个称谓而已，不过除了貂蝉豆腐之外，如果你愿意的话，也可以叫他西施豆腐、昭君豆腐、又或者是玉环豆腐，这些都是可以的。”

    “这些为何听起来都像是人名啊？”

    本来这魏琳儿已经有些明白了，可是听到叶华后面说的这一堆，不禁又是一阵疑惑，但这西施、貂蝉、昭君、玉环听起来确确实实都像是人的名字，并且还都是那些女子的。

    “琳儿姑娘你有所不知，这道菜其实就是这四个人一起发明的，因为她们四个人亲如姐妹，所以你随便用她们谁的名字命名都是可以的。”

    叶华说的一本正经，那魏琳儿听罢，对此却也是深信不疑。

    “可是我们家并没有泥鳅啊？”

    魏老伯在一旁听完，也是不禁露出了难色，这个豆腐倒是好说，但是这泥鳅，他们家却是没有的。

    “这倒不是难事，金陵定然有这卖泥鳅的地方，更何况这周围河渠众多，里面定然有哪些野生的泥鳅，如果有时间的话，我倒是可以去抓一些回来。”

    “那这就有劳叶公子了。”

    反正自己小时候也没少干过这些下水捞鱼，上树掏鸟的事情，他本身就是一个特别怀旧之人，没想到多年之后，自己竟然会在另外一个时代重新体验这些生活，想到这里，不仅也是感慨万千。

    虽然魏老伯对于叶华的这个主意并没有抱有多大的希望，但是泥鳅钻豆腐这一奇闻倒也是他第一次听说，他也想看看这泥鳅在高温之下，究竟会不会钻到这豆腐里面去。

    “叶公子，那这豆腐是不是需要那种刚做出来很嫩的那种啊。”

    一旁的魏琳儿好像是忽然想到了什么一般，突然发声问道。

    “这个自然。”

    本来自己还准备着重强调一下这貂蝉豆腐所需要的材料，定然是要那刚刚出锅的最为鲜嫩的豆腐，否则皮太厚，那泥鳅钻不进去，便成了汤煮泥鳅，豆腐大杂烩，就没有任何的神秘观赏性可言，那这生意自然也不会那么好做了。

    本来只是以为这个魏琳儿勤奋好问，没想到她倒也是有些聪慧，这也更是让那叶华坚信了自己刚刚的观点。

    谁说女子不如男，想自己今日里面碰到的那些豺狼公子都没有一个能比上自己面前这个丫头的。

    “琳儿姑娘倒是聪明，我还没点便已经把问题全部看透了，就怕是那昂扬男儿也会自愧不如，我相信在琳儿姑娘的经营之下，这生

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