返回第五十六章透粉白(第1/2页)  厨娘有点田首页

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    果然不出穆云笙所料,一提到祁宣,赵棉一张粉嫩小脸登时羞得通红,方才要对八卦寻根究底的气势全抛到了九霄云外,只顾抱着穆云笙的半个手臂连连撒娇:“好姐姐,你不要提他,这么热的天气,平白叫我脸热呢。”

    两人正说话间,小厮端进来了井水中预先准备好的甜品。赵棉摩拳擦掌,正要大饱口福,却见今日拿来的不是什么连汤带水的东西,竟是一只严丝合缝、紧紧扣上的青瓷食盒。

    这只食盒显然是刚从井水中捞出来,平整光滑的表面正泛着丝丝凉气。穆云笙轻启盒盖,在赵棉期待的目光下端出食盒内一只白瓷小盘,上面整整齐齐码着六只半粉半白的花朵形糕点,玉雪可爱,看着就令人食指大动。

    “不知你今儿来得这么突然,只准备了六只。我也是第一次做,你且尝尝鲜,若有不对,我下次再改进就是了。”穆云笙说完才将木筷递到她手中,“慢些吃,别噎着。”

    美食当前,赵棉哪里听得进去穆云笙说什么,夹起一只就送进嘴里。

    这半粉半白的糕点经过井水冰镇,倒是直冒凉气,一放进口中便有一股沁人心脾的舒爽,在这火热的盛夏确实很得赵棉的欢心。咬下一口,赵棉才发现这糕点的外皮并不是酥皮,倒像煮好的蛋白放凉后的滋味,加上馅料够甜,顿时叫她爱不释手,还没咽下去嘴里的食物就口齿不清地兴奋道:“穆姐姐,这次这个叫什么?”

    穆云笙从赵棉的表情看,估计味道和自己预想中没有太大差别,于是也夹起一筷子尝了尝,道:“这有个名目,叫‘透粉白’,就是说它颜色好看,白中透粉了。”

    “怎么做,可有个方子?”赵棉眼珠一转,拉着穆云笙的衣角便撒起娇来:“好姐姐,自从我哥叫你管了留仙楼这大大小小的事,我在家里倒真没有那么好的口福了。你日日不回来住,我的小厨房也空了好久没人用,上次还叫爹说了我一顿,说我太奢侈浪费呢。”

    穆云笙啧啧咂舌道:“行了行了,瞧这撒娇的功底……对着你宣哥哥撒娇去,我可不吃你这一套。不过这个方子原也不难,我告诉你,往后你若想吃就叫厨子照着做就是,我也不要卖方子的钱。”

    赵棉早眼巴巴等她说这句话,连忙叫进等在门口的英红道:“取过笔墨来。”

    等英红将笔墨拿来,穆云笙便慢慢说,叫赵棉慢慢记着:“这‘透粉白’要用红豆沙塑成花型做内馅,再用上好的糯米来打成糌粑,打好的糌粑是半透明的颜色,用糌粑将花型的红豆沙裹上,放进井水中冰一冰,取出来就可以吃了。”

    赵棉倒是聪明,停笔歪着脑袋想了想,道:“穆姐姐,最好的红豆沙不是这个时候下的吧?现在可不是做这道点心最好的时候啊。”

    穆云笙笑道:“你倒是聪明。可还记得今儿是什么日子吗?”

    赵棉想了想,一脸无辜道:“你把我哥气病了躺在家里的第三日?”

    “……”穆云笙咳嗽两声道,“你就不能别在我面前老提你哥么?不是,再猜。”

    “那就是我上一次见过宣哥哥之后的第五日。”赵棉十分笃定。

    “错了。”穆云笙的否认说得有气无力,都不太想搭理这个满心除了情郎就是哥哥的傻姑娘。她从赵棉手里取过笔来,在砚台中饱蘸墨汁,在纸上写下两个字:芒种。

    “今日是芒种啊,农家最讲究这个节气了。对于女孩子来说,这是送花神的日子,我想今日以花送花,倒是正好。”穆云笙莞尔道。

    赵棉睁大了眼睛,瞧着穆云笙留下的字好一会儿,终于忍不住叫她道:“穆姐姐。”

    “怎么?”

    “你的字……?”

    宣纸上,阳光透过窗扇浅浅的照进来,正落在穆云笙写的“芒种”两个字上。那个“芒”字

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