返回第一百五十章 互相鉴赏(第1/2页)  食为天首页

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    涂山奈那边还没有出锅,还在努力的翻炒中,他也很着急,连拿着锅头的手都在颤抖,他知道自己已经超过了很多的时间了,但是锅头里面的东西还没有炒到他需要的你那种程度,所以他不愿意现在就放弃,不管怎样,他也要把菜给炒出来,又等了差不多两分钟的时间,涂山奈的菜才迟迟的出锅,他把盘子端到赖文鑫和古龙的跟前的时候,长长的舒了一口气,整个人都放松了下来,这个考验对于他来说是实在是太艰巨也太来之不易了,然而当涂山奈调整好了自己的呼吸的时候,赫然的发现自己的菜上面有一段的蒜苗的叶子是黑色的,显然是因为锅头里面的油温太热了,直接被炸干炸焦了的样子,涂山奈想要用筷子把上面的那个东西给撩走,但是被古龙的筷子拦住了:“菜已经放到了评委的桌子上面了,你现在做不了任何的补救,要做补救的时候你应该在你的菜出锅的时候就仔细的检查一遍你的菜有没有这种的状态,摆盘还有里面装着的东西是不是真的让你觉得很满意。”古龙的筷子在说完话的时候就送来了,那片炒焦了的蒜苗片就这样尴尬的放在了整个盘子的最中央的地方,不仅是涂山奈跟古龙看着很不舒服,灰灰跟赖文鑫也一样,他们都想帮涂山奈把那个东西给弄走了,看着实在是不舒服,而且纵观涂山奈的这道菜,怎么看都觉得很不自然,就像是一道急火催出来的菜,一点食欲都没有,腊肉的肥肉不是晶莹剔透的,而是因为火候的原因变得有点焦黄的颜色,跟赖文鑫那盘放在米饭上面蒸熟香肠不是一个级别的。

    “好了,你们现在互相品尝你们的菜味,互相点评,我们就按照最标准的评分方法,十分是满分,你们现在开始互相鉴赏品味,然后打分,好的跟不足的你们觉得的都要说出来。”古龙把主动权先交给你涂山奈和赖文鑫,桌子上面摆放着三道菜,一道菜是古龙做的,放在保温箱里面保温,还有剩下的是赖文鑫和涂山奈做的:“你们不要说对于我的菜已经挑不出什么不足的地方来,我自身水平我自己知道,但凡是人都会有不足的地方,所以你们也不要因为我是你们的师傅就不敢说我的不是,你们尽管说好了,我这个是很谦虚的。”古龙的这句话让赖文鑫真的信以为真了,当他后面真的说出了事情的真相之后,才明白自己干了一件多蠢的事情就是相信古龙说的话,古龙就是在故意整他们的,其实他一点都不想听见别人说他的不是,这两个还是自己的徒弟。

    涂山奈不动筷子,只是盯着这三碟菜看得很仔细,他要从外观上面看出自己的不足,没想到他自己建议赖文鑫做的清蒸出来的时候品相是最好看的,古龙的菜因为逗留的时间比较长,所以青菜的部分已经焉了下去了,但是看上去还是比自己好看得很多,应该说是这三碟菜里面菜品是最好的了,用同样的一个锅子炒出来的菜,都是家常炒类型的,涂山奈的菜就像是刚学做饭的孩子做出来的,但是古龙的不管是在炒菜的搭配上还是在你装盘的时候都很有自己的特点,涂山奈特别注意到的是古龙用了一个纯色的白色的正方形的盘子来装,而自己的盘子,是随便顺手弄到手中的深蓝色的碟子,光是看碟子的搭配,自己的这一碟爆炒腊肉就像是一坨黑乎乎的东西根本就没有吃下去的食欲,在自己的心底,涂山奈已经自己打了零分了,要是有负分的话,他一定也会打到最低分给自己,实在是太差劲了,涂山奈在都不能够忍受自己的这种菜,可是他在做菜的时候,也已经用了全部的精力来做,为什么就是不行?

    赖文鑫倒是没想着这么多,筷子迅速的夹起了古龙手中的菜,他早就想吃了,现在终于能够吃到了,赖文鑫想都没想就夹了一块最大的肉往自己嘴巴里面塞,使劲的嚼了嚼:“好吃!真的好好吃啊!”赖文鑫一边吃着一边吹捧古龙,不心被呛到了,幸好他把菜都直接给吞了进去,不然就要喷在桌子上面了:“但是师傅啊,我能不能够跟

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