排商娇到铺见习之事宜。
商娇得了陈子岩的正式公文,也悉心准备了一番,首站便选择了由叶傲天掌事的东铺。
这天一早,叶傲天应卯上工,刚在自己的办公间端了茶饮了几口,看几案上有一份公函,正要拿起细看,便见外间小工从门外引入一名身着鹅黄布衣,身材娇小的女子踏入房内。
叶傲天还未来得反应,便见那女子已端身向他一福,清秀的眉目低垂,用清扬的声音快语道:“叶管事您好。小女子商娇,应东家之命,来陈氏东茶铺来见习。望叶管事日后不吝赐教。”
“唔,唔……”叶傲天敷衍地点头,突然顿了顿——
抬起头,他睁大牛瞳,将面前清丽的女子细细打量了一番,一声惊呼:“商娇?商蛟!是你!”
那个小小的姑娘在他的惊呼声中抬起头来,厚厚的刘海下,一双大眼明亮清澈,清秀的小脸上,笑意嫣然。
“叶管事,您好。我们又见面了。”
……
此后数日的时日,商娇便留在了东面的茶铺上,接受叶傲天的调度,了解和学习经营与日常事务。
因着之前的缘份,叶傲天对商娇颇为怜惜与照顾,常常在铺里的事务之上提点她,并找来许多关于关于茶史、茶事类的书籍,又给她讲解了许多关于茶的故事,帮助她尽快熟悉事务。
而商娇也知道这样的机会得来不易,在叶傲天的指引下,她白天在铺中与众人一起做事,看大家是如何接待客人,如何讲解,如何议价,如何成交,如何点算库存……每每到月垂星稀之时,才收工回家。
回到安宅之时,常喜与安思予一般都已睡了。商娇也不打扰他们,独自点了灯,在灯下翻阅着叶傲天借给她的书籍与资料,慢慢地阅读与琢磨,终于对大魏的茶业,有了一点认识。
关于茶的起源,据书中记载,商末时候,巴国已经以茶与其他珍贵产品纳贡与周武王了,且还记载了巴蜀地区当时已经出现了人工栽培的茶园。
春秋战国至秦汉时期,随着华夏的统一,四川的茶树栽培、制作技术及饮用习俗,逐渐向当时的政治、经济、文化中心的中原地区传播。
到了大魏,茶的产量渐多。茶叶已开始商品化。人们开始注意精工采制以提高质量,上等茶更成为当时的贡品。
而大魏崇尚佛教,随着佛教的兴盛,茶又与佛教结下了不解之缘。相当一部分名茶皆是佛教、道教胜地。
而关于茶的饮法,古时的人用茶最早是从咀嚼茶树的鲜叶,然后逐渐发展成吃熟茶,即生煮羹饮。
后来有人将采来的茶做成饼,晒干、烘干,茶叶经过初步加工,有着深厚的青草味,便有了蒸青制茶,再通过洗涤鲜叶,蒸青压榨,去汁制饼,降低茶叶的苦涩味。
而此时的大魏,类于商娇前世所知的北魏时期,市上所售之茶,多为武夷岩茶、蒙顶茶、普洱茶等,均为团饼,吃茶时,配以椒、姜、桂和烹而饮,亦可作药用。因产地均为西南滇蜀居多,故茶行每年会在年后组织商队远赴西南采购新茶。
陈氏商行之所以可以成为茶行的翘楚,一来是因为现在这个时空,茶业还未大规模兴起;
二是皆在于陈子岩打通了远赴西南的所有关卡,成功绕开了与大魏并立的宋朝,将滇蜀之茶运回天都,并将蜀地的上等蒙顶茶进贡入宫。
据闻,当朝皇帝品过茶后,亲口下旨,将其列为贡茶,令其年年进贡。
所以,陈氏商行名声大噪,各茶行亦唯其马首是瞻。
有了这些知识,商娇在茶铺上,看管事们接待客人、议价时,便多了一层了解,不再茫然,不知所措,渐渐也能听出一些门道来。
在东铺待了十日之后,商娇又分别在西、北二铺上
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