是好的。虽然各个食材并不协调融合，但有这样出色的高汤打底就不会难吃，炖煮时间也够，是一份及格线左右的佛跳墙，就是价格贵了些，多了一位数。

    “偷工减料。”老爷子放下了勺。

    “确实敷衍了些，原先师父在的时候这佛跳墙都要用最好的食材来做，干鲍需要提前5天泡发，刺身要用最好的辽参，金钩翅也要用最上等的，就连坛子去烧窑厂专门定做。”孙茂才进行补充说明，“一坛佛跳墙要熬一天多，时时都得有人守在边上。那时哪位师兄被分到了守坛子，吃饭的时候连饭都要多吃几碗饭。”

    江枫情不自禁地咽了一口口水，低头看了一眼碗中的佛跳墙，顿时觉得索然无味。

    不过如此。

    接下来的几分钟，老爷子就像是一位苛刻的美食点评家一样，把每道菜挨个尝了一遍，并且奉上了精彩的成语骂人。

    “敷衍了事。”

    “乱七八糟。”

    “一塌糊涂。”

    “难以下咽。”

    “误人子弟。”

    “……”

    “一无是处。”老爷子放下了筷子，开始进行总结评价，“也就那道清蒸鲈鱼还有些水平，其它的都是些什么糊弄人的玩意。”

    基本上老爷子每骂一道菜，孙茂才就要详细地解释一下为什么这道菜会挨骂。

    “清蒸鲈鱼是邱富做的，我常听人说他是孙师兄最老实的一位弟子，现在看来确实如此。”孙茂才道。

    在所有人都偷懒的情况下唯独他不偷懒，可见是个老实人。

    “他不是厨师长吗？菜做成这样也不管管。”老爷子昨天晚上尝过聚宝楼众位厨师正常发挥的水平，自然对今天这种极其敷衍了事的菜品更为生气。

    “我听别人说邱富虽然老实厨艺也不错，但不擅长人际关系也没什么威慑力，缺乏管理经验，不适合当厨师长。原先孙师兄还在时，他虽不常下厨，但也常常会去后厨所以厨师长一直都是他，邱富也是临时任命的。”孙茂才道。

    “聚宝楼的这些消息你倒是清楚。”老爷子道。

    孙茂才笑笑：“昨天晚上在酒店实在无聊，便托朋友帮我打听了些聚宝楼的消息。我那朋友是个消息灵通的，一晚上的时间便全都打听清楚了。”

    孙茂才的鬼话老爷子自然是不相信的，沈声道：“你真的想回来？”

    孙茂才收起了笑容一脸正色：“那是自然。”

    老爷子抬头打量了一下四周，仔细看了看这熟悉又陌生的酒楼：“这里可跟原先不一样了。”

    “泰丰楼重新开业的时候，可和江师兄记忆中的一样？”孙茂才反问。

    “泰丰楼是我家的。”

    “这里也是我家。”孙茂才道，转头看了一眼紧闭的厨房大门，“我的事情江师兄再清楚不过了，父母死于水灾，家里亲戚不愿意养我就在外流浪做了小偷。最灵巧的便是这双手，最会的就是察言观色。”

    “那时我偷了聚宝楼客人的财物，被当场捉住逃跑时打碎了聚宝楼里的东西，原本被抓住了当场打死也不为过。师父却说我年纪小把东西还了打一顿就算了，打碎了聚宝楼里的东西没钱赔就去后厨当杂工抵债。”

    老爷子给自己舀了一满碗萝卜排骨汤，正大口啃着排骨，听孙茂才这样说随口接道：“我当然知道，当初把你逮住的人是我。”

    江枫：噗。

    “确实，其实我最该谢的人是江师兄你，若不是当年您跑得快力气又大，一把把我抓住按在了地上，没准现在我已经在监狱里关着了。”孙茂才道，“可惜现在没酒，若是有酒的话我定要敬江师兄一杯。”

    “别跟我扯这些虚的，我可没和你开玩笑。你想回来，人家肯吗？

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