掌声渐渐平息，章南北也像雷诺表达了敬意。

    然后他开口说道：“我没有雷诺先生那么高尚的情操。雷诺先生和凯琳娜女士对素食的理解是在于人性方面，而我们更多的是出于利益。”

    “我们人类是一个自身进化跟不上发展的种族，我们的身体，进化程度还处于原始社会，对于脂肪和高热量食物的欲望是无法抑制的。”

    “像雷诺先生这种拥有高尚情操和强大自控力的人，可以强行压制这种欲望。”

    “但是我们普通人，却很难做到这点。因为这是生理上的需求。”

    “当我们处于物资匮乏的时代，这种欲望是我们种族生存和延续的助力，但是在短短几百年间，物资匮乏的时代过去了，现在变成了物质极大丰富的时代。那么这种欲望就开始伤害我们自己。”

    “比如肥胖，比如疾病。”

    “但是我们又很难有这种自制力，去控制抑制这种欲望，那么我们就需要寻找一种替代品，健康低热量，又能满足口腹之欲。”

    “素食的消化时间是4个小时，而肉类要12个小时才能消化。素食对肠胃的压力要小的多。而脂肪、热量、胆固醇这些超量之后对人体有害的物质，素食也少的可怜。”

    “所以有肉类的口感，本身又是素食的素食肉，就是这样一个替代品。”

    章南北说完这番话之后，海琳娜女士反驳道：“人不应该成为欲望的牺牲品，对于欲望，正确的选择是战胜它，而不是屈服它。”

    章南北微微一笑，回应海琳娜说道：“海琳娜女士，我这并不是屈服于欲望，应该这样说，我们是在利用它。我们东方有一句古话，叫做不战而屈人之兵，意思是战斗的最高境界是不发生战斗。对于敌人，不与它发生战斗，就让它臣服，这才是最优的选择。”

    “靠欺骗吗？就像你们欺骗民众说你们所谓的素食肉是真正的素食一样。”海琳娜冷笑道。

    “完，全场观众哈哈大笑疯狂鼓掌，看来每个人都喜欢减税。

    观众都掌声渐歇，雷诺在台上开始轻轻鼓掌，一边拍手，一边说道：“非常精彩的发言，章先生，每个人的切身利益，地球，未来，都被你照顾到了，您的论点真是滴水不漏。”

    “但是，你忽略了一点，因为你的素食肉有肉味也健康，所以平时有自制力的人，在食用素食肉的时候也会放松警惕，进食很多。”

    “素食肉虽然健康，但是经过煎、炸之后，就不见得还会健康了。脂肪摄入虽然会降低，但是油盐摄入会增多，把一种危害变成了另一种危害而已。”

    说到最后，雷诺站了起来，手指着章南北发出了最后一击：“所以唯一能获得收益的，就是你，出售素食肉的章餐厅。”

    雷诺这一番话，说的是义正言辞，振聋发聩。

    撕开了章南北之前的全部论点。

    把他所有的理由，都变成了妄想。

    雷诺洋洋得意的坐下了，昂着头看着章南北，等着听他怎么解释。

    章南北好像真的有点被打的措手不及，他沉吟了一下，才慢慢说道：“没当解决了一个问题，总会有新的问题出现，人类就是在这样曲折中间进步的。”

    “您所说的已经有自制力的人会因为是素食而放松警惕的问题，也可以这样理解，那些为了美丽而虐待自己的女士，有了素食肉之后就可以稍稍轻松一下。”

    “而放松警惕后难免进食很多这件事，其实不用太担心。素食肉的主要材料，其实都是豆腐干。这种食物您可能不太了解，它的饱腹感非常强烈。比真正的肉类还要要强烈的多。”

    “一个胃口很好的人，一次能吃掉一磅的肉类很简单，但是你要让他吃掉一磅豆腐干，他会撑的很痛苦

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