能到一层和顶层。

    电梯下降过程中，娆娜道：“陈先生，欧总吩咐我带你去人力资源管理部办理入职手续，同时带你去出品研发部，有什么不明白或许想知道的你都可以问我，如果不是涉及到机密的，我都会知无不言。”

    这气质，这说话方式和用词用语，怎么看怎么听都觉得舒服，直觉告诉我这绝对是一个能力超群的秘书。我道：“先谢谢娆秘书了，我想去出品研发部之前先了解了解这个部门的工作流程和具体状况。”

    “因为我们是饮食集团，我们的出品当然是美食出品，研发当然就是给我们旗下的营业店出有针对性的菜式，每个季度一个系列，每个月一个主打加十个普通菜式，里面有四个小组，分别是粤菜组、湘菜组、川菜组、综合组，每个小组四个人，一个组长，一个组长助理，两个组员，四个小组由一个主管带领。”这时候电梯到了楼层，门打开却又被娆娜按上，她继续对我道，“更具体的工作分配要主管才能清楚的告诉你，我所知道的是每个小组每个月的工作量就刚刚我说那些，季度，月，月底统一发布，一直如此。”

    我听着感觉很复杂，混大集团不容易啊，分工那么细，如果就是一个饭店，也就厨房的人研究而已！我有点怀疑的是，这些小组的人又不是厨师，他们怎么搞研发？靠谱吗？不过也不对，可能他们是厨师，而且还是有研发天份的老厨师，具体的我要看见他们的人才能知道。我道：“欧总如何安排我？”

    “粤菜组组长，让你带一个小组。”

    “出品研发部都是什么年纪的人？性情各方面如何？容易相处么？”

    “小的三十岁，老的快六十，主管六十二，已经做了许多年，都是随和的人，我想他们现在已经准备好给你开欢迎会了吧！”

    “娆秘书你说笑了”

    “不，你是厨神，他们都知道，你的到来会减轻大家许多的工作压力，出品研发部是有工作指标的，一个季度一计算，如果出的系列菜或者主打菜市场反应好，会有很丰厚的奖金，你的实力已经震惊了厨师界，你说你的到来会不会让他们欢喜若狂？”

    “我怎么听着，你意思是我来给他们送奖金的？”

    “可以这么说吧，呵呵！”

    我很郁闷，不喜欢别人对我抱太大祈望，因为这样会给我压力，虽然我不害怕压力，但谁愿意什么都扛在身上？我又不是牛。我没有继续和娆娜就这个话题说下去，我转而道：“出品研发部的同事上班时间如何？”

    “任务制，只要你能完成任务，随便你怎么上班，而且这个部门的工作性质决定了不可能每天准时准点到岗，研发要先研才能发吧？不可能闭门造车，所以基本上他们天天都要外出，或者说天天都要出差到各地去品尝美食，你可以理解为公款消费，但前提是必须完成工作，否则不但没有奖金，还会扣工资，擎天集团的制度是很严厉的”

    我靠，听着这个工作好像还挺爽吧？比如前半个月各地跑品尝美食，做好记录，后半个月回来专心研发，综合所有各地流行的食物形成自己的特色出品。不过有一点很别扭，就是前半个月吃的都是美食，后半个月吃快餐，该如何活？当然这证明了凡事都有好坏两面！我道：“一个小组一起去么？车马费都报穷了吧？”

    “呵呵，多少人去要看组长的安排，通常都是组长带助理去，随时联系留守的组员记录好数据，和做初步的调查研究，然后把信息反馈给组长。”

    “好像挺专业。”

    “本来就很专业，做饮食不容易啊，没有新鲜出品就会被残酷地淘汰。”娆娜对我笑了笑，把话题断了，“可以出电梯了么？”

    “哦，对不起，耽误了你的时间。”

    “没事，我上午的主要工作就是接待好你。”

『加入书签，方便阅读』