是两个都向阳的卧室。小方厅正对着门口是一个双人沙发,靠边放了一个老式的折叠餐桌,其中有一片折页,已经不知去向。
李建中家中陈设虽有年代感,但却非常干净。
李建中刚把晚上买的菜放在桌子上,母亲的卧室中就传来了打电话的声音。
“二姐上次的钱我还记着呢,不能差。”
“这不是小中要考大学了吗?我这单位还黄了,一时半会也找不到工作。”
“行行行,谢谢二姐啊,剩下的等会儿我再问问大姐那边,哎,好的好的。”
“妈我回来啦!”等到卧室里没了电话声,李建中喊道。
李建中母亲从卧室走了出来,显得很紧张:“考的怎么样,大儿子?”
“老妈,你儿子的学习你就不用操心了。”李建中为了不让老妈王梅瞎想,接着问道:“倒是你,我不是跟你说过了我自己能行,怎么还请假提前回来了?”
见李建中这么问自己,王梅心中一松,认为李建中并没有听到她刚才的电话,“你这个没良心的。你老妈不是关心你吗?这还有错啊?”
李建中老妈指了指桌子上的菜:“你快去做饭,老妈下楼,再给你买点熟食,咱吃点好的。”
之后王梅拿着手机就下了楼。
李建中看着老妈的背影,摇了摇头,同时也翻了一下白眼,没好气的嘟囔道,“说好的照顾呢?不还是我自己做饭,谁照顾谁啊?”
“呲啦”
一勺水倒进了热油里,炸好锅之后,李建中把焯好的小白菜,倒入了锅里,依次又加了花椒面c食盐,又点了两滴酱油。
等到水沸了起来,李建中舀了一勺,尝了尝咸淡。
美味!心中美滋滋!
“加油,李建中,你是最棒的!等之后有钱了,雇十二个人给我和老妈做菜,再雇十二个人喂我俩,最后再雇十二人在旁边给我鼓掌加油,让我俩多吃点。”
李建中:ヾ(′`)哇~飘了!
中二风满满
另一边。
在回家的路上,邢道的父母非常默契的没提考试的事,只是邢母陈君问了邢道想吃什么?而邢道毫不犹豫的点了面条
回到家里,邢道先是洗漱了一番,这几天在医院躺着,邢道感觉自己身上有股厚重的消毒水味!在洗澡的时候,头上的血痂也一并洗掉了,伤口已完全愈合,甚至连疤痕都没有。
洗漱完毕,陈君也把面条做好了。
由于一直是家庭主妇的原因,陈君烧菜的手艺,算得上是一绝。
给邢道做的这碗手擀面,看似普通,但却十分讲究。
手擀面要想筋道,首先取决于面粉的选择,其次是和面的手法与水温。
陈君给邢道做的这碗手擀面,用的是高筋面粉,不超40度的水温,再加上两个蛋清,和出的面顺滑筋道。
至于卤子,是用青椒c香菇,猪肉切末。温油放葱蒜爆香,之后热油肉末下锅,干煸至肉末松散。然后下青椒跟香菇,翻炒几下加水,放盐等调味品。水开之后,玉米淀粉勾芡。一份青椒香菇肉卤就大功告成了!
邢道先是尝了一口卤子,不咸不淡。青椒c香菇c肉,三者味道分明,卤汁又把它们巧妙的融合在一起,只需一口味蕾就被打开。
滋溜滋溜!
邢道挑了面c舀了一勺卤子,也没拌匀,就狼吞虎咽的吃上了。
看桌上的邢云心情不错,邢道斗胆的在餐桌上拿出了手机,给老妈做的打卤面拍了张照片。
这张照片,邢道有大用!
(本章完)
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