可听了也就听了,苏筠筠并不会往心里去。有那闲工夫,她还琢磨着怎么继续磨炼刀工呢。
对于厨师来说,刀工就是基础中的基础。上辈子,苏筠筠练了十多年,刀工才算小有所成。
穿到这边之后,满打满算也不过两个月,原主的刀工又比较一般。
就算苏筠筠有上辈子的厨师经验,这些天也一直在坚持苦练,可她的刀工却始终都卡在某个节点上。没办法继续向前迈出那一步。
洋葱,鱼片这些倒是还好些,凭手感也能做出来,可苏筠筠一直没敢尝试着切豆腐。
随着比赛进入了十强以后,剩下的选手或多或少都有些真本事。
彭叔在国外呆了十年,他的西餐做得非常出色,连评审们都大加赞赏。
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