里面是你们能随便进的吗？贱皮子，着死是吧!”

    他们把刘博然喝赵卓雅往外面赶，这时候的刘博然用日语大声说道：“我是来应聘当厨师的，凭什么赶我走！”

    他的声音有些大，这红树那大厅里面吃饭的人，有些转头看了他一眼。

    而此时的老板娘过来了，老板娘是一个三十来岁，长得还挺漂亮的一个中年妇女。他穿着和服，扭着屁股过来了。

    过来后上上下下的大量了一下刘博然，然后既然对着刘博然鞠躬说道：“我刚才听说你是来应聘当厨师的是吧？”

    刘博然点了点头说道：“是的！”

    “你是华夏人？”

    刘博然点了点头，说道：“是的，但是我在上海的一家日本料理店里面干了三年！”

    刘博然这时候是用日语说的。

    此时那个女人看刘博然的日语这么好，就继续问道：“你都会做什么？”

    “刺身和寿司都会！”

    这老板娘，这时候看了看刘博然背后的人，问道：“这位是？”

    “他是我的妻子，我们本来是准备来这边投靠亲戚的！但是没找到，看到你们门口的告示，就想用一技之长吃口饭！”

    “这样吧，你说你懂得刺身，那你来这边，先跟我说说刺身是怎么一回事吧！”

    那女人这时候把刘博然喝赵卓雅带到一边，让他们坐下，然后问道：“你先说一下刺身的材料，你知道的用什么？”

    刘博然这时候说道：“刺身最常用的材料是鱼，多数是海鱼。常见的是金枪鱼、鲑鱼（、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、多春鱼、鰤鱼、鲹鱼、鲈鱼、鲻鱼，等等。也有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼。在古代，鲤鱼则是刺身的上品。还有一些特殊的海产，如章鱼、鱿鱼、墨鱼、鲸鱼也是常见的材料。鲸鱼可以片成较厚的鱼片，但章鱼、鱿鱼和墨鱼却不能片成鱼片，而是利用这些鱼自身的体形切成不算太薄的鱼块，当然也可以算成鱼片。除了鱼片，还有整鱼，一些长不大的微型鱼，如果生吃、活吃的话。”  ....

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