返回第四十八章 回信(第2/3页)  我当奶爸那些年首页

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    说着,李桥就看见了桌上放着一本家常菜100道,还是崭新的那种,李桥无声一笑,想当年自己刚进厨房的时候,也是这样买了一本学习,不过还没炒两道菜就被彪哥教训了一番,毕竟来饭店吃饭的人,可不是吃家常菜的。

    “既然要学,就得学习真本事!”李桥站起身,合上那本书,让李小桥去餐桌上吃饭,然后便大步流星地走进了厨房。

    “真的啊?”杨清凡颇为惊喜,一直买外卖实在太贵了,他也想过自己做菜,这样能省一点,只可惜水平连自己也不敢恭维,炒出一道勉强能吃的菜,光菜钱就是外卖的两倍。

    “你李叔叔说过的话还能有假,想当年我还是宫廷国宴御厨,只可惜才华太出众,人缘太好,被人诬陷,流落到了这里,随随便便当了个大厨。”李桥吹牛不打草稿,很快就适应了李叔叔这个长辈角色,享受着小辈的敬仰。

    杨清凡听着李桥的“光辉事迹”颇为激动,浑然忘了上课历史老师讲过清朝早就灭亡一百多年了,不过他很快就从他的话中找到了问题:“李叔叔,既然你人缘那么好,怎么会被人诬陷呢?”

    “哦,是这样的,我的人缘主要是用在聚集美女身上,所以那一帮牲口很嫉妒,就诬陷我了,虽然我有以一敌百的能耐,但还是寡不敌众!”自己的谎言被拆穿,李桥脸不红心不跳,表现出一副沉痛的表情。

    两人谈话只见,李桥已经开始做菜了,砧板上放着杨清凡买的食材,荤素都有,比起作为大厨的李桥,在家里做饭的时候还要丰盛:“今天我就教你粉蒸肉还有松鼠桂鱼。”

    这两道菜按照菜谱来做工序繁杂,在厨房里都是属于麻烦的菜色,前者因为形式口味一直没有定下菜系,有说湘菜,也有说杭帮菜的,不过后者是淮扬菜,依旧讲求刀工,一套荔枝刀法下来,要做到刀过鱼皮而不破。

    杨清凡看得眼前一亮,只见李桥下刀毫不犹豫,先是松鼠桂鱼,一条鳜鱼先是去头,横批去骨,不过一分钟,一条连着尾巴的两片肉便出现在眼前,然后荔枝刀法,纵横斜切在鱼肉中,然后拉着尾巴一抖,只见一条条鱼肉条垂落下来,仿佛松鼠尾巴一样。

    然后调味,上浆裹粉,酥炸一番,但见一条金黄色的松鼠桂鱼便出锅了,李桥再是撒上炒熟的青豆,番茄粒等小料,打好番茄酱,浇上,顿时鲜香四溢,就连李小桥被甜味吸引,也跳下椅子,跑了过来,睁着大眼睛,望着那鲜艳的松鼠鳜鱼,吞了吞口水。

    此刻有自家小姑娘看着,李桥更是上劲儿了,手里的动作丝毫不慢,在杨清凡的眼中就变成了眼花缭乱,不一会儿,又是一道粉蒸肉出锅,香气四溢,只可惜李桥只盯着甜蜜蜜的松鼠桂鱼,原来这小屁孩喜欢甜的,让一顿操作猛如虎的李桥,颇为挫败感!

    “李叔叔,如果我学做菜,能不能去你的饭店打工啊?”杨清凡忽然想起这一茬,不由问道。

    “哎呦,不错哦,小伙子有眼光,知道咱们饭店漂亮小服务员比较多,我看你也老大不小了,不谈恋爱的高中是不完整的高中,到时候李叔叔给你介绍一下,看你那么精神,三五个不成问题!”李桥大手一挥,直接包在他身上了。

    “你到底在说什么啊?”杨清凡还是高二学生,到底没有社会人李桥那么脸皮厚,顿时脸孔发烫,磕磕绊绊道:“我没说要谈恋爱,只是便利店的工资太少了。”

    “哦,有喜欢的人了?”李桥一语直接戳穿他的心思,令得他的面容更红,不敢说话。

    妈的,还挺纯情,想当年老子也是如此的纯洁无瑕,只可惜踏入了这五颜六色的社会大染缸,把自己染成了五光十色,见人说人话,见鬼说鬼话,李桥不由感叹,青春,真他妈的好时光啊!

    李小桥显然对这甜蜜蜜的松鼠桂鱼很钟情,即便是

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