返回第38章 开始做阳春面(第2/2页)  陆云飞安若曦首页

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断。汪廷珍听后赶紧叫人拿来笔墨纸砚,请乾隆御笔赐名“阳春面”。

    阳春面,又称清汤光面。相传秦始皇统一了度衡量,也统一了历法。以夏历的十月为正月。这个月又称小阳春,而当时每碗面售十个铜钱。

    后被引用到苏州的切口中,阳春就是“十”。另一种说法从《阳春白雪》而来,面光光什么都没有。这雪白白也是什么都没有,于是成面名。

    好在时间还有半个小时开业,他有足够的时间。

    走进了餐厅内,发现露露,安若曦,还有立冬都已经忙碌着,看着陆云飞打了一声招呼,然后让他赶紧去厨房准备。

    周六的人气,肯定会更多。

    陆云飞走进了厨房,一看,好家伙,昨天只是说说面粉没有了,安若曦竟然又给他搬来十袋面粉。

    还好厨房里的空间足够大,足以放得下。

    不过,即使有这种面粉,陆云飞也不打算用。

    他从厨神之心里面取出四份的量,然后用天泉水和面。

    这和面很有技巧,制作工艺繁琐,别看是一碗面,但是需要把它揉的很有劲道才行。

    三分钟后,面下锅,没错,锅中的水是天泉水。

    然后捞出来,装碗。浇上卤子,撒上厨神之心里面的特级蔬菜葱花。

    这卤子是百年卤子,味道没的说,香气四溢,是万界商店奖励自己超前完成任务的。

    陆云飞闻着这么香的阳春面,顿时口水涌出。

    看着这碗面,陆云飞顿时想到了厨神之心里面还有辣椒。

    辣椒已经成熟了,可以做辣椒油来提味。

    他把厨神之心里面的辣椒摘了一些,然后洗了一遍,切成粉末,放入热油中炸。

    等炸到金黄,这才捞出来,尝了尝,发现很香,而且很辣。

    辣椒的香味飘散了出去,顿时,外面的人更是急不可耐了。

    “这陆大厨在做馒头吗?可是,馒头怎么会那么香?”

    忠实食客罗军疑惑看着三生花餐厅,不断咽着口水。

    而这个时候,梁然神秘一笑说道:“之前我问过陆大厨,他说,近期会做出一道美食,想来,就是今天了。”

    有人疑问:“真的假的?”

    梁然嘿嘿一笑道:“当然是真的,我很好奇,竟然这么香,肯定又是绝妙的美食。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com

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