急着回家的,吃了晚饭就来不及了。
于是,经一统计,不过是十二三桌人。
大伙一商议,便把剩下的食材全部都做了,毕竟也剩的不多了。且就算是多一些也不打紧的,大家可以带回家。
和午饭一样,晚饭一样的受欢迎。特别是大骨汤,比中午的蛋汤还受欢迎,好多人都喝了两碗才作罢。一边喝一边盘算着回家后自己也要去肉摊子上买上一些肉骨头,拿回家熬汤喝。
虽然买不起肉,但这骨头却是极便宜的,偶尔买几根炖一锅汤,倒是够全家人就着饼子吃了。
因为大伙儿都要回家,所以这顿饭吃到天还没黑的时候,宾客就基本上走了个干干净净的。走得时候,无一例外地都向站在门口送客的朱氏和兰老爷道谢,并真心地夸赞菜色味道好,肉多,量足,吃得很满意。
这些,都让朱氏俩口子觉得倍儿有面子,脸上的笑就没散过。
后院里,几人又打起精神,将所有的锅碗瓢盆一一洗净,女人们便开始坐着休息。陈继兴则带着几个小子将灶火彻底熄了,把灶拆了。待到砖石凉了,又把砖在屋檐下码的齐齐整整的,彻底将院子恢复了原状。
做完这些,也是累的不行了,直接坐在地上,等陈继万赶车过来接大家。
朱大嫂子则是满意地带了叶氏c赵氏和大牛妈三个女人进了灶间,一边感谢,一边准备算账。
几人中负责记账的赵氏流利地说道:“朱大嫂子,你先前一共给了我们五十两银子。我们买了猪肉斤,花银两,菠菜菜油这些加起来一共是四十七两。”
赵氏果然是厉害,光是这记忆力就不是盖的。
朱氏倒是记不住那些菜分别花了多少钱,但是每当赵氏说一笔钱的时候,她便默默记下,最后一算,果然是四十七两。原本那五十两定金她也没想过有剩下的,毕竟自己的要求摆在那里,物价也是可以查知的。
因此,也就是一听,也就过了。
拿着赵氏递过来的三两银子,略一思索,朱氏便道:“这次的菜色大家都在夸赞,也是托了各位的福。这三两银子你们且拿着,就算是感谢你们的辛劳付出了。另外,这是十二两银,是你们的工钱。”
接过十五两银,大伙心里都乐开了花,但面上只不显,只是谦虚的微笑着。
顿了顿,朱氏又道:“那凉拌猪耳猪头和用萝卜雕小兔的是哪位?”
说着便指着一个钱袋道:“我爹和相公都非常高兴,这是一两银子,单单赏给这位大厨。”
叶氏见叶枫一直使眼色,便接过银子,上前说道:“是我做的,那就谢谢兰爷爷和兰伯伯了。”
众人心里都明白,也不揭穿。
末了,朱氏又道:“那凉拌猪耳的调料你们放心,我就是在家里做做,绝不外传。”
见兰老爷父子俩都爱吃,她便想问了来,哪日自己也做一做。
“这是我家祖传的调料,配料特别复杂,一时半会儿也说不清的。等以后有机会,我再告诉你”赵氏怕叶枫心直口快地就说了出去,赶忙挡了。
朱氏不过是随口问问,知道这是人家的秘方,又听赵氏这样讲,便知道对方是不会拿出来的,因此也就算了。
等陈继万赶着牛车来的时候,几个男人又将厨具一一搬上车,女人们依旧坐了牛车,男人们则在后面跟着,回家去了。
只不过,来的时候是兴奋和紧张。
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