火，让陈千山继续搭灶。

    待锅洗净，她便将大棒骨丢了进去煮着。

    等去了血沫子，重新洗净了，又洗了锅加了水，这才开始熬了起来。虽然不知道叶枫为什么一定要他们熬汤，但他们还是照做了。

    几人又商议了一回，反正今晚都是兰家亲戚，而且朱嫂子定是要试菜的，因此便决定提前露一手，将明日的菜色提前做出来，安安主家的心。

    一时间，几人便有些忙不过来了。

    好在叶二妹是个做惯了的，洗菜c择菜c切菜自不必说，连杀鸡c洗内脏也是在行的。有了她的帮忙，几人便轻松了不少。

    于是都在心里想着，这叶氏推荐的人的确是不错的。

    只是，叶二妹总觉得有人在看自己，待到定睛一看，又发现没什么异样，便觉得可能是因为天黑光线不好，自己看花了眼也是有的。

    叶枫见几人大有大干一场的架势，也赶忙找了一处灶，从燃烧着的灶里拿了木材引火，然后将木材放进去。

    院子里整整齐齐放着陈继兴劈的柴，用起来极方便。

    等天色渐渐暗下来的时候，几人便开始炒菜。

    叶枫早将菜油倒进锅里烧着，又去厨房拿了个不大不小的陶盆，将辣椒面c叶氏买的八角c草果c香叶c桂皮以及盐放了进去。

    等油烧熟，叶枫便熄了火，静待菜油冷却。

    约摸着菜油冷到差不多了，叶枫这才将锅里的油倒进陶盆里。一时间，一股香味便扑面而来。

    叶氏几个闻到这味道也是一愣，这辣椒面泼了油，居然这样好闻？

    见叶二妹将卤猪头c猪耳切好了，叶枫便另外拿了一个陶盆，将这些肉倒了进去，然后撒上葱花c蒜蓉并一点他早就磨好的糖粉，最后才浇上自己新制的辣椒油。

    一道一道的菜在朱嫂子的允许下端了出去，毕竟是冬日，做早了就凉了。几人都是等朱嫂子说可以上菜了才开始下锅炒。

    有了陈继兴劈的柴火，炒起菜倒是很快的。

    朱氏的亲戚提前一晚来为兰家老爷子祝寿原本是礼节，但原本也是等着看笑话的，他们自是听说了明日的厨子竟然是第一次做席面的乡厨。

    反正活了大半辈子，他们是从未听过什么乡厨的。且这名字也起得滑稽，鸭鸭乡厨？闻着就有一股鸭屎味。

    再说了，有本事以鸡来命名啊！

    于是，等朱氏让大伙坐在桌边开始等的时候，他们的目光里便多了些玩味。同时在心里想到，若是这菜不好吃，难道朱氏也敢硬着头皮让他们明天继续做下去？

    结果，等到菜真正端上桌的时候，大家带着挑剔的心态一一品尝了，居然都不错。菜的品种就不说了，都是严格按照宴席的要求来的，该有的一样都不少。

    特别是那道凉拌猪耳猪头，也不知道用的是什么调料，吃起来异常美味。说辣吧，翻遍了盘子也看不见一丝辣椒。且这辣椒味和着蒜蓉以及还有些非常熟悉但偏偏说不出来的味道，简直就是绝配。

    这猪头猪耳原本就是男人们下酒的利器c绝配，只是平时都是直接吃从卤肉店买回来的，不过是买回来切一切，谁知道原来还可以这样拌着吃。

    而人家今天这样一拌，那味道简直提到了不止一个档次。大家喝的高兴，吃的更是高兴。

    连朱氏的公爹都找兰老爷说道：“这次儿媳辛苦了，临时找到的这做厨的很不错。嗯，这猪耳拌的非常不错，到时候该打赏的就要打赏，不要亏待了人家。”

    闻言，兰老爷赶忙对朱氏说了，明日这猪头肉多拌一些，男人们都爱吃。

    得了公爹的夸奖，朱氏悬着的心彻底放了下去。

    要知道，若是这席面没做好，到时候吃亏的可是她

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