到了外面, 整个寺庙已经彻底安静了。慧安等人，估计早就入睡了。寺庙外因为还点着灯，不少山里的蛾子小飞虫什么的，正绕着灯泡飞来飞去。

    圆无重新起了火, 然后等铁锅变热。

    李子木看了下经过回潮的的茶叶, 因为水分再一次蒸发干净, 茶叶已经失去了刚才的青绿色, 变成为了略带黄色的墨绿，茶叶也有些发硬。

    “这一步, 叫做回锅。因为要把最后的水分彻底挥发干净，也可以叫做辉锅。温度不需要第一次炒制时那么高，在六十到八十摄氏度之间，就足够了。炒制的时候, 手腕的力度一定要把握好。

    既要稍微加重力道，使茶叶于锅底摩擦, 使茶叶上的细微绒毛彻底脱落，但也不能让茶叶碎裂。还有, 要当心把茶叶炒出锅外。”

    有些人一不小心，手的力道用大了之后，还能容易让茶叶滑出锅外。

    李子木举着手机，听的很认真。

    圆无说完之后, 觉察到温度差不多了之后, 这次不用放置茶油, 而是直接放下茶叶开始炒制。

    这一次的炒制, 时间不长，大概二十分钟不到，圆无就将茶叶全部取出。

    不过圆无也说，具体的翻炒，要看茶叶的多少。若是茶叶多的话，时间会长久一些。可问题是他们炒制的野茶，本就不多，因此不好过多翻炒。

    等稍微晾凉了一些之后，李子木看了看。茶叶表面已经十分光滑，而且一根根挺拔硬脆。稍微掰一下，很容易就把茶叶给掰断了。

    这时，圆无去取了一个簸箕出来。他将炒制好的茶叶倒入簸箕中，小心筛选，将一些茶叶渣滓筛选出。剩下的，就是今天一天的成果了。

    李子木心里的满足感还是很大的，虽然不是他炒制的。但从采摘到炒制，他全程都在，也忙到了现在都十一点多了。

    这种茶叶容易受潮，保存的话，必须要进行密封。同时，只要保存的好，茶叶能够保持将近一年多的时间。

    最后，圆无取来一个专门买来的密封的茶叶罐，将炒制好的野茶叶放入其中。他告诉李子木，这样密封一个星期左右不开封，封锁茶香。到时候，茶叶的茶叶会更加浓郁。

    直播间里面，不少人也都没睡。这会儿，更是一溜的刷66666666666

    等野茶叶全部弄好，竟然也十一点半了。李子木打了和哈欠，除了偶尔失眠之外，现在他的作息一直都是十分规律的。

    圆无方丈一笑，“施主困了的话，先去睡吧。我的话，想先将山壁雾茶炒制了。”

    那让白眉老猴帮忙采摘的茶叶，因为长于山壁，加上清晨起雾，刚刚蔓延到山壁，圆无就叫它山壁雾茶。

    李子木有些犹豫。

    “无事，施主自去好了。”

    既然这样，李子木也不强求。打了个哈欠，跟圆无方丈说了声晚安之后，就抱起一边也是困呼呼的小黑回僧房了。

    晚上，耳边是轻轻虫鸣，一缕檀香幽幽。李子木睡在床上，平静的陷入了睡眠。

    第二天，李子木光荣的起来晚了。

    等他洗漱完，晃荡出寺庙的时候，已经九点多了。

    路上碰到了正在打扫的慧福，一看到李子木，小和尚就笑道：“厨房那儿给你留了早点，你跟小黑可以去吃。”

    李子木顿时不好意思了，他本来已经起晚了，已经打算好，一会儿直接吃中饭了。他带的饭团已经消耗完了，虽然李子木不大吃的下外面的东西。但净寒寺的东西比较清淡，还是能吃一些的。

    跟慧福道谢之后，李子木带着小黑就去了小厨房。

    早饭放在饭桌上，上面盖着一个罩子。

    李子木打开一看，里面有一小锅白粥

『加入书签，方便阅读』