返回第385章:什么主打菜?(第2/2页)  溺宠神医七小姐首页

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听星暗提的条件那么优厚,连忙答应。

    本还想着一分钱不出也给慕冰月分一半的受益,现在星暗这么说,他更没有理由拒绝。

    这就算是技术入股了。

    慕冰月道:“那就这么定了吧,我现在就写几分菜单出来,你们试试看,能不能做出来,待明天做出来了,给大家尝试一下,再提一件看可以不可以。”

    不管写的菜式多么精妙绝伦,还是要好吃才行啊。

    厨师们见柳梓轩都答应了,自然不敢多说,只是一个个不服气的看着慕冰月。

    柳梓轩让人拿了笔墨来,慕冰月便认认真真的写着菜式。

    她的模样十分认真,写了半天,星暗忽然被夜行叫出去商议一点事情,冰冷的星暗一走,大家都纷纷走到慕冰月身边,想看看她究竟写了什么菜单,可是看到慕冰月那蚯蚓一样扭曲的字迹,在看着上面的菜单名称和样式,众人都一脸的懵逼!

    这……算是什么意思?

    菜单如下。

    酸菜鱼。

    配料:葱姜蒜、大料、酸菜、鱼、生粉(腌制片刻能让鱼变嫩的东西)、辣椒、花椒。

    用料:适量。

    做法:鱼切片,腌制一刻钟,放入熬好的鱼骨大骨汤内煮熟熟透,加盐少许,浇一碗清水煮的鸡汤,撒入葱花香菜,起锅。

    辣子鸡。

    配料……

    反正几个菜,大概都是这样,其实这个菜单没什么问题,可是……用料全是适量?这……

    慕冰月唰唰唰字迹虽然写的丑,可也一口气写了七八份菜单,然后吹干递给柳梓轩:“就这些了,那些配料……我刚说了,我根本不会做菜,所以,明天将东西准备好,我会在旁边试口味,然后再各自研究,我会提出来味道对不对,再一起改进。”

    “这……”众人面面相觑,这让他们怎么做啊?

    慕冰月语重心长道:“各位,你们作为出名的厨子,难道连一点配料都不会自己弄吗?按照经验来即可,就算我写好了份量,你们做菜的时候,难道还会按照那个重量来吗?肯定得看菜的多少啊,对不对?而且……刚才我已经想到了,我们的酒楼,有一个主打菜!”

    “主打菜?什么菜?”柳梓轩是个生意人,也是个聪明人,他不像那些厨师那么古板。

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