不能揭锅盖？”小男孩一脸好奇。

    李雯雯也不是十万个为什么写答案的，不想回答，只好忽悠:“你听我话没错，保证你能吃上嫩嫩滑滑的蛋羹，其他你不要管，一切听指挥！”

    小男孩马上认真地烧火。真乖啊！

    李雯雯把大粗瓷盆里的粗面和鹌鹑蛋液活匀了，成蛋糊糊了，好了，等着龙虾了。

    “雯雯姐，龙虾来了！"一个男孩端着装着龙虾的大搪瓷碗站在窗外。

    李雯雯接过大碗，龙虾不多啊！”

    “雯雯姐，龙虾就是个花架子，一点也不实在，一小桶龙虾就扒这点点！"小男孩抱怨起龙虾起来。

    “很好！用水洗过了么？"

    “嗯，我洗的，雯雯姐，龙虾饼怎么弄啊？”

    窗户外站好几个小男孩，长板凳都搬过来了2条，这些小男孩轮流着看李雯雯做事。

    “都站稳了，看你雯雯姐表演下手艺。"

    李雯雯把龙虾碗端到砧板边，一个个把龙虾从龙虾尾把龙虾肉擀出来。

    龙虾壳放在一边，等会找几棵小葱煮个虾壳汤喝喝。要有挂面就好了，每人弄碗龙虾面吃，太鲜了。

    “雯雯姐，你这样擀，龙虾更少了！”

    “这样好吃！"李雯雯回了一句，几个小男孩不说话了。"

    李雯雯擀的很快，一会就擀好了，擀的太认真了，差点忘记蛋羹了！

    李雯雯走进铁锅，侧耳听听铁锅里动静，嗯，12分钟了，水差不多干了。

    李雯雯揭开锅盖，一碗表面光滑的蛋羹出现在大家面前，一股水蒸汽伴随着蛋羹香味在厨房里散开！"

    “哇，雯雯姐，你太厉害了！"

    李雯雯也觉得自己手艺超常发挥，简直是完美，暗自得意起来。

    “小王同志，你拿个小碗挖2勺出来，坐这里慢慢吃，其他姐姐拿给其他小朋友吃！"

    “雯雯姐，你不吃么？"

    “姐姐饿过了，不想吃，你自己吃吧，挖好了吧，姐姐端走了。"

    李雯雯又找到2个铁片小勺，把蛋羹端　　到窗前。

    “大个子，你来接着，小心烫，端下去，几个人分着吃啊，不要为了一点吃的吵架，姐姐马上弄龙虾饼！"

    “嗯”！大个子端碗，还排队，一个个挖一勺，就换下一个，大个子男孩最后吃。这素质，可以了！

    火还没熄，李雯雯把锅里蒸屉拿出来，添点冷水烧着，赶紧回过来弄龙虾，把龙虾仁使劲擀碎之后，都放进大粗瓷盆里。用筷子搅起来，“嗯”，应该能成形。

    李雯雯把锅里水倒了，烧干水渍。

    “你过来继续烧煤，火头小一点。"

    李雯雯赶紧找个小铁皮勺，挖一点龙虾糊，在手心里整整形，压扁一点，把龙虾饼模子贴在铁锅的边缘，李雯雯越贴越快，一小小盆龙虾糊糊，一下贴完了，李雯雯吩咐小男孩:“火候就这样，控制好了。”

    龙虾饼因为面少，一面烤熟了，就往锅底掉下去，李雯雯翻个面，沾点冷水，继续贴，又过了10分钟，龙虾小饼熟了，李雯雯用铲子铲出来。

    “王小弟，留3块给姐姐，其他你们拿走吃吧，你把锅里放点水，煮煮龙虾壳，你过来，姐姐放点盐，水开就好了，没有葱，将就喝吧。"

    “嗯，好的，雯雯姐，你抱我出去，让我走呗！"

    “吃完，碗啊，勺子啊，是我家的还回来，你自家的拿回去，食堂公家东西一定要还回去，大个子，铁皮簸箕给你，吃完东西还回去，汤想不想喝啊？"

    “不想喝，雯雯姐，你自己家人喝吧！"

    “嗯，你们走吧，姐姐关窗户！"

    小男孩们都走了，

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