返回第422章 农趣(第1/3页)  嫡女难当家首页

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    说着到了宅子门口,等着的下人赶忙过来接水桶鱼竿,郭汪氏连忙吩咐,“鱼都杀好掏了肚腹,其他的别弄了,晚上的菜主子们要自己来做。”

    刘夫人还打趣道,“咱们几个做沥州口味的,两位小姐做的尚京口味,这是不是就是那些说先生说的那个什么来着……哦,对!双剑合璧!”

    “我这大老爷们儿也不落后啊!别看我人粗俗些,我会烤鱼,对,烤鱼,第一个菜,我报名儿了!”听说都回来了,赶过来看看的郭大贵洪亮带笑的声音跟打锣一样。

    在众人七嘴八舌说说笑笑中,戚廷嵘和戚廷岍心里的那些害羞和腼腆像太阳升起后的晨雾一样,在这农家天地里一点点消失殆尽了。

    郭大贵的烤鱼,光报了菜名儿周朦胧就捧场的说好吃的很,郭大贵的手艺她可吃过不少,不过也好些日子没吃了,还真有些馋嘴了。

    戚廷嵘和戚廷岍商议着,她们怕万一做不好糊锅了,鱼身子碎了不好看了,于是戚廷岍选择做清蒸鲫鱼,戚廷嵘做酸萝卜鱼汤煲。想想也是,都是学过做过的,这不过是做出来大家一起吃,有什么不敢的呢。

    让人没想到的是,刘玉娘等戚家姐妹俩定好了菜式,立马跳出来报她的,“我来我来!我要做剁椒鱼头,到尚京都多久没吃那么辣的菜了,想死我了都!”

    周朦胧看着刘玉娘恢复了七八分的活泼,和刘夫人相视一笑,到底是个孩子,在城里拘坏了吧。戚廷嵘和戚廷岍则瞪大眼睛傻傻看着,没想到大家闺秀还有这样的一面儿,不过,她们很喜欢,而且,很羡慕。

    刘夫人摸摸刘玉娘的头,“难得你想吃辣的,那我就做个酸辣溜鱼片儿吧。”

    郭汪氏说不出来她要做的菜叫什么名字,因为按她家以前在沥州的生活水平,吃鱼那跟过年一样,她只说得出来切成块儿和酸菜千张一起烧一锅,她记得当时周朦胧吃过说很好吃。

    周朦胧最后一个,但是她的菜却是让大家谁也听不明白,“我做小鱼锅贴。今儿你们钓的小毛毛鱼都归我了啊。”

    “那个,大嫂,啥叫小鱼锅贴?”戚廷嵘大着胆子问道,因为她看出来在座的好似谁都不知道,谁都没吃过一样。

    “嘿嘿……自创,自创。”周朦胧摸摸鼻头有些不好意思的说道,“所以这名字也就我自己取的。铁锅一口,小鱼在锅里烧,锅沿儿贴一溜面饼。鱼熟了,面饼也熟了,贴锅的那边还是脆的,可以蘸鱼汤吃……”

    大伙儿听着好极了。

    各人肚子里馋虫都要冒出来了,于是都匆匆回各自屋里去梳洗,小茴派几个丫头跟过去问清楚各样菜式鱼是要收拾成什么样儿的,要哪些配料配菜,好在主子们熟悉的空档里让厨房里的婆子把该收拾的收拾好,该准备的准备妥当。

    包妈妈看看菜单,又拟了几个素菜让全灶婆子一会儿做出来配成一桌席面,又找出几身全新的罩衣和头巾来,主子们动手下厨,哪里真能跟厨房的婆子一样呢。

    这顿全鱼宴与其说吃得不亦乐乎,不如说玩得不亦乐乎,就连小欢颜,都被赵妈妈喂下去小半碗清炖的鱼汤。特别是戚廷嵘和戚廷岍,自己亲手做出来,大家一起品尝,她们又是紧张又是忐忑,最后得到夸奖心里又是高兴又是自豪,当然,这自豪是偷偷在心底的。

    她们都是小姑娘家,心里想什么脸上就是什么,看得周朦胧心里一阵感慨,这养在深闺的大家小姐们其实也真是可怜。还不如刘玉娘这样儿的呢。周朦胧看一眼喝鱼汤喝得吧唧吧唧有味儿的小欢颜,暗道,以后有机会就得带她出来透透气,一辈子在深宅大院里拘着,她可要心疼死了。

    看着大家吃得欢玩得欢,周朦胧就提议第二天傍晚一起在宅子后边的小花园里烤肉吃。郭

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