返回第666章 做豆腐和变废为宝(第2/3页)  我老婆是花木兰首页

关灯 护眼     字体:

上一页 目录 下一页

门板旁边看着上面一个豆腐圆盘发呆,白白嫩嫩的,散发出诱人的豆子香味,上面还冒着热气。

    赵俊生拿来菜刀蹲下去切了一小片拿碗盛给花木兰:“你尝尝看!”

    花木兰接过碗,拿着筷子夹进嘴里,“嗯,好吃,好嫩!”

    “诸位都尝尝!”赵俊生给黄树一家每人都切了一小块让他们尝,每个人吃了之后都说好处,比之前黄老婆子做得水嫩得多,凝固得好,口感也好得多。

    “哎呀,原来只要把豆浆加热煮沸一下,这味道就完全不一样了,也好看了,老婆子真是大开眼界啊!”黄老婆子无不惊叹的说。

    这时花木兰笑着说:“老夫人,现在这制作豆腐的手艺只有您一个人会,您凭着这手艺就能进城开一家豆腐铺子卖豆腐,保管您一家子孙后代世世代代吃穿不愁!”

    黄家人都是一愣,看向黄老婆子,黄老婆子却看向赵俊生,犹豫着说:“可这个······若不是大王提点,老婆子如何知道煮沸豆浆能让豆腐变得如此好吃?”

    花木兰却说:“您老就放心吧,大王难道还会跑去大街上开豆腐铺子跟您老抢生意吗?”

    “哎呦喂,大王天恩,天大的恩赐啊!”黄老婆子大叫着,立马拉着儿子孙子们和媳妇跪了下来,连连叩首谢恩。

    “起来起来!”

    赵俊生让黄家众人都起来,又对他们说:“这黄豆啊不但可以制成豆腐,也能制成豆干,刚才制作豆腐时,最后只要在锅盖上压上重物,压干水分,这豆腐就变成了豆干了!还可以用特制的方框形模具,做出的豆腐方方正正,既好吃又好看。豆腐可以煮汤,也可以用油煎,煎得外焦内嫩,还有多种做法!”

    后来黄老婆子按照赵俊生说的方法,果然又做出了豆干,再后来黄家真的进城开了一家豆腐铺子,生意好得不得了,黄家人精心经营,传承了两百多年,成了响当当的老字号。

    天黑之后,赵俊生看见黄树父子二人趁着月光正在收禾场上的干枯的黄豆桔梗,走过去便问道:“老黄,这些黄豆梗你们都是怎么处理的,都当柴烧吗?”

    “是啊,不当柴烧还能怎么的?”黄树疑惑道。

    赵俊生摆手说:“不不不,当柴烧太浪费了!这样,孤教你一个把黄豆梗、枯树叶、牛粪、猪粪、羊粪做成肥料的办法!”

    黄树更疑惑了:“牲畜粪便本身就是肥料,还要怎的制作成肥料?”

    赵俊生说:“牲畜粪便的确是肥料,也可以直接在田间施肥,但牲畜的粪便中有许多害虫的幼卵,若不经过处理杀死这些幼虫卵,来年春暖花开时,幼虫卵就会长大危害庄稼!”

    赵俊生知道在后世处理粪便不仅仅只是杀灭粪便中的虫害,牲畜的粪便中含有大量的抗生素,采用高温堆肥技术不但可以杀灭粪便中的幼虫,发酵过程中产生的高温还能破坏粪便残留药物的分子结构。当然,在这个时代没大量使用抗生素给牲畜治病,粪便中自然不会有抗生素存在。

    黄树惊得目瞪口呆:“我说每年田间为何总是那么多害虫,敢情是牲畜的粪便中带有幼虫的!”

    “不,害虫幼卵不仅是牲畜粪便中有,土壤中也大量存在,甚至连风都可以吹来害虫,所以这害虫是无法清除的,但是处理牲畜的粪便却可以减少害虫的数量种类,明白了吧?”

    “明白了明白了,还请大王赐下把牲畜粪便、黄豆桔梗和枯树叶等制作成肥料的方法!”黄树连忙说。

    赵俊生吩咐:“你们父子先在院子外找一块空地,要离水源稍近一些,方便取水,离着房屋稍稍远一些,会很臭的。在空地上用泥土围砌一个方形土埂,方形土埂围起来的面积大小视你所拥有的材料多少而定!土埂要高一尺左右,防止跑水!”

    “现在

『加入书签,方便阅读』

上一页 目录 下一页