“不知小郎君酿酒时可还需要帮手,老朽虽年过花甲,身体却还很活泛,可以负重也可以登高,更曾经学过做酒,能做好些打下手的活计!”
呵呵呵,这是想要学自己的‘酿酒秘法’啊!可惜注定要失望了,酿酒自己根本就不会,自己会的只不过是蒸馏提纯。不过,若是有一个会酿酒的人在身边,想必自己会轻松许多,又可以开开心心的去享受生活了。
“老丈愿去自是可以,只是”
还不待吴天说明自己只是蒸酒,陈老头却急忙接口,连声说道:
“小郎君请放心,老朽绝不将看到的酿酒秘法外传,若有一点违背,让老朽余生都没有酒喝”
这誓言发的也是醉了!但愿看到那些简陋的设备不会后悔才好!
不管了,送上门的长工不要白不要,关键还是个会酿酒和懂酒的。如今只是因陋就简,随便蒸一些应付中秋节气,等中秋过后,真正的蒸酒设备自然不会还那样简陋,会只希望介时,老头能将这里的蜜蜂安排好。
有点甜食不容易,山庄若不是崔府这样的大世家度假用的,还真不见得有,关键还那么天然,可不能放弃了。
蒸酒并不复杂,只是根据酒与水沸点的不同,取得一点机巧罢了。养蜂老头看了实物,再经吴天一通解说,当即便明白了其中关窍,愤愤的拍着脑袋说自己太傻,该当喝那么多年的浑酒、淡酒。
“不仅老朽笨,这天下酿酒的人都与老朽一般,蠢笨的无可救药。就这么简单就这么简单啊”
陈老头拍首顿足,眼中竟有珠光闪现,让吴天在一边看的都有些惨然。就算是爱酒如命也不至如此啊。
“些许手段便将酒水变得清澈如水,甘醇浓烈,小郎君端的心思巧妙,老朽佩服不瞒小郎君,老朽年轻时酷爱酿酒,曾为此放弃读书,可惜走访上百酒坊,酿出的酒却总是不能随老朽的心意,最终才绝了这酿酒的心思,如今”
养蜂老头眼泪涟涟的接手了吴天的工作,让蒸酒的速度快了三倍不止。到底是酿酒的行家,也是做惯了事情,见不得空闲的人。岁数虽然已经不小,却腿脚勤快的让事事懒散的吴天有些汗颜。
原本只是一坛一坛的熏蒸,陈老头熟悉了流程之后,便央求着吴天又做了几个‘冷凝器’,一次便起了四个大灶。随后不论白天还是黑夜,都藏身于弥散的蒸汽之中,如鬼魅般的若隐若现,一边蒸煮一边品尝,忙的脚不沾地,却总有一些呵呵的笑声传出。
或许这便是另一种的‘朝闻道,夕可死’!偏执的有些异类,也有点可爱!
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