“烤,你是上帝。”齐守问:“吃什么?”
“有蔬菜么?”
“有。”齐守问白路:“有韭菜,还有生菜,你吃么?”
白路好奇道:“生菜也能烤?”
“生菜包肉吃挺好的。”齐守说话。
白路有点儿郁闷:“不早拿出来?”
“压在下面,我想着就咱俩吃,有点儿肉得了。”齐守去搬箱子,两个泡沫箱子下面还有大的塑料箱子,就是那种收纳箱,打开后,最上面是保鲜膜,下面是洗的干干净净,也是摆放的整整齐齐的生菜。
白路扫上一眼:“生菜不便宜啊。”
“恩。”齐守拿个一次性的泡沫盘子,放上一叠生菜叶端过来,又在后面拿出两罐酱,一个甜面酱,一个辣椒酱,都是那种带细瓶口的塑料瓶,轻轻一挤就会出来少量酱料,既干净还不会浪费。
白路说:“你是真用心了。”
齐守说:“这算什么用心?”先烤肉,把肉片从串子上取下来,平放到菜叶上,两手拿酱瓶,轻轻抹上:“用手拿着吃,包起来。”
那人拿起最上面一片生菜,包起来放嘴里咀嚼,过会儿说话:“是不错,有点儿意思,不过韩国烤肉也这样吧?”
“咱这是大街上,还一个,要是再撒点葱花香菜,那就是煎饼果子式的烤肉,韩国烤肉能比么?”白路说道。
“好吧,你赢了。”那人说:“再来片。”
他们仨在这边吃,边上情侣觉得好玩,因为白路是背对他们,一直看不到正脸。这会儿看到他们吃生菜包肉,女孩问:“还有生菜么?”
齐守又拿张折叠桌出来,把生菜盘子和酱料放上去:“想吃就自己拿。”
“多少钱?”女孩问话。
“免费了。”齐守说道。
白路笑道:“把生菜根和芯去了,外面的叶子也去了,你这能用的没多少,单说价钱,一片叶子可比一串肉还贵。”
“没那么夸张。”齐守笑道:“明星就是喜欢夸张么?”
“明星?”这句话引起女孩好奇心,起身走过来看:“呀。”
白路被吓一跳:“你要咬我啊?”
“哈哈,看到活的了,来,合照一个。”女孩马上拿出手机。
白路说:“严肃点儿,烤肉是一件神圣而伟大的事业。要认真对待。”
女孩呵呵直笑:“你真逗。”搂住白路脖子硬是自拍两张,又把手机拿给齐守:“老板,帮着照张。”
齐守看眼白路,木着脸说话:“自拍免费,帮照一张二十。”
“二十就二十,赶紧照。”女孩说道。
齐守接过手机照相,还手机的时候说:“你这生意赚钱多了。无本买卖,随便就赚二十块。我一晚上也赚不回来。”
女孩照了相,高兴回去。她男朋友跟着站到白路身边:“谢谢,我也照一张。”
生意是这样,有了两桌人,就会有第三桌,十几分钟后,又一辆车停下问话,得到回答后,直接把车开上人行道。下来两个人吃肉。
有意思的是,这些人都不喝酒,后来俩人还从车里搬出半箱矿泉水,白水就肉,在晚冬初春的夜里,竟是吃的别有风味。
齐守一共没准备多少食物,肉串最快被吃完。接着是鸡翅。所有客人都很热闹的跟白路说话,也有照相的,然后是满意离开。临走时还问:“明天开么?”
“不开。”齐守都是这么回话。
事实也是如此,今天抽冷子摆一晚上,没人理会你,也是没人知道。可要是长久做下来。就算城管不抓你,小脚老太太都会撵你走。
等忙活到最后,客人离开,收拾好车,也是收拾好卫生后,齐守一算
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