菜味菜系。到得后来，有了金、元、清等塞外民族的融合，借助国都的地理优势，一统汉家与少数民族的特色菜肴，经过许多年的发扬广大，终于形成今天独特的京帮菜。

    比较著名的京帮菜就是人所共知的烤鸭和涮羊肉。

    现在，有人想吃京帮菜，且一直在找毛病，估计已经吃过鸭子，也总会找出毛病说那不是正宗的。但是对于厨师来说，很容易忽略掉涮羊肉。

    如今的厨师越来越喜欢炫耀刀工，炫耀做菜技巧，却是忘记，菜肴只有一个功能，果腹！只要你的舌头感到舒坦，那道菜就是成功的。

    而涮羊肉，不去说调料的复杂，锅底的复杂，食材的复杂，只说羊肉，多是冰冻的，更是机器切的，与人无关，自然容易被忽略掉。

    白路琢磨琢磨，笑笑问道：“还没上过火锅吧？”

    “没有，怎么了？”

    “有羔羊肉吧？要新鲜的。”白路又问。

    “不知道，等我问问。”林子跑去问厨师长，然后说道：“有。”

    “那就成了，找个刀工好的师傅，把肉切的和纸一样薄，然后烧个铜锅上去，就是清水煮，再切个葱末，麻酱都不要，弄点盐、糖、白醋，一个空碗，告诉他们，想用什么调料自己兑，谁要敢说这道菜不是京帮菜，或者说味道不对，你直接把火锅扣他脸上。”

    “行，先挂了，等会儿给你电话。”林子赶忙找心上人汇报消息。

    白路挂了电话，柳文青说：“你看我这几天辛苦不？”

    白路警觉问话：“什么意思？”

    “我觉得我挺辛苦的，你觉得呢？”

    “还行吧。”

    “当你是默认了，你看，我这么辛苦，是不是该给点奖金，或是假期啥的？”

    白路琢磨琢磨：“明天给你假期，带你去乡村半日游。”

    “什么意思？”这次轮到柳文青问话。

    白路解释：“你知道的，在你前面有个服务员，可是吧，他的母亲和沙沙一样，骨折，明天给你放假，和我去看看他母亲。”

    “凭什么？老子不去。”柳文青怒道。

    白路提醒他：“你是女的。”

    “老娘不去！”柳文青更换台词。

    他俩义愤填膺的斗智斗勇，十分钟后，电话再次响起，一接通就是林子的猛劲儿感谢：“谢谢，谢谢，你是没看到，服务员把火锅一端上去，再一看调料，而且只有羊肉，那几个孙子的脸都变了，痛快交钱滚蛋，爽死我了，谢谢谢谢啊，你在哪？过来喝酒，好好感谢你，桃源酒店二楼。”

    桃源酒店？真佩服起名的专家，就冲这名字，饭店生意能好才怪了，桃源就是桃花源，根本不存在的地方，谁会去花钱？

    白路说：“不去了，我在医院，改天再说。”

    林子想了想：“那成，改天再找你。”又说两句话，挂掉电话。

    挂电话后，柳文青问话：“又是谁？”

    白路没有马上回话，认真端量端量柳文青，问丁丁：“你一天到晚光拍戏，没个她适合的角色？”

    丁丁瞪他一眼：“你在做梦？”根本不解释是什么意思。

    好在有柳文青，主动问话：“什么意思？”

    她问话，丁丁不会发火：“现在的情况是这样，不能说没有一心为电影事业贡献力量的好人，但是总有些人抱着别的目的参与进来。大部分电影，不夸张的说，女三号以上的角色，都是早早定了人，你长的再好看，演技再好，都是没用，女星，和男星的地位永远没法比。”

    “那你怎么成名的？”柳文青问道。

    “我？成名？远着呢，是远哥看我够辛苦，帮我接了几个角儿，否则你以为满北城无数美女，凭什

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