可以没有经商头脑,但厨师这门手艺他从来没有丢下,比十几年前还要精进许多。
“那不就得了,叔叔你当初创业的时候,没有人脉没有资金,就凭着自己一个人,当然需要慢慢做起。”
庄玖说道这停顿了下,紧盯着郑大海道:“可是现在不同,我有资金,人脉方面也不用担心,唯独缺了你这样的人才,现在连你这样的人才也握在手里,没有必要从餐馆做起。”
郑大海闻言,苦思了半饷,默默的笑了:“既然你已经有了主意,那我自然会全力支持。”
庄玖闻言也笑了,对于郑大海的担心她当然明白,无非是看她年龄还是有些不太信任,日久见人心,等到日后他便会明白自己这样做的道理。
“那我们现在去看一看地点?”郑大海征询道。
“可以,我虽然定了这个商业圈,但具体的店面位置还没有选定,叔叔你从事这行业这么多年,一会也给些意见。”
“那是自然。”
于是,二人便徒步来到了商业圈。
虽然关于定位人群方面二人有些分歧,但郑大海在选址上的眼光还是和庄玖保持了一致。c
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选的时候二人同时看中了三家店面,一家是走进商业圈便能看到的,另外两家的位置都藏在商业圈里面的美食城里。
二人最后商量了一下,决定最先放弃一走进商业圈便能看到的那家店面,毕竟如果这以后真的成为了学区城,大门肯定不止这一处,这有可能是最繁华的地方,也有可能是最冷清的地方,相反藏在美食城的两家,更容易吸引流量。
再三讨论之后,二人便敲定了其中的一家。
庄玖考虑到过几日便要去缅国一趟,可能没那么多时间花在这上面,两人敲定地方之后,庄玖当即便联系人将这处商铺买了下来。
那惊人的速度看到郑大海有些汗颜,只感慨现在年轻人做事太容易冲动,虽然他们二人都看中了这个地方,可是一些细节还没有了解,怎么能草草了事。
他哪里知道庄玖盯着这块地方已经盯了很久,也不知道,过几日之后庄玖将要离开接近一个月的时间,在那之前她自然要将这件事情办好,才能放心的去缅国。
商铺买好之后没几天,一切手续都已敲定,对于一些政府机关需要颁发的证件,庄玖很不客气的借用了席彦之的人脉,因此各方面落实的非常快。
手续齐全的那一天,庄玖再次找来了一波设计团队,将自己的想法和构思表达了之后,剩下装修方面的事宜全部交给了郑大海。
考虑到郑大海家里情况,庄玖表示从他参与餐厅装修的第一天,便能拿到工资,所以郑大海没有丝毫犹豫的离开了工地,其实本来从答应庄玖的那一刻起,他就已经准备离开,而今不过是加快了速度而已。
庄玖这一次没有对庄亦安隐瞒餐厅的事,因此,当庄亦安得知自己的姐姐将要开餐厅时,脸上写满了吃惊。
直到庄玖说她要离开一段时间,并且让庄亦安在这一段时间注意一下餐厅那边的情况,庄亦安这才回过神来。
“你要去哪里?”
“出国。”
“为什么要出国?”
“赚钱?”
“出国怎么赚钱?”
“赌博。”
赌博二字一出,庄亦安顿时瞪圆了眼:“庄玖,你胆子太大了,你这样”
“能不能看住餐厅?有什么事有能力解决吗?”庄玖知道庄亦安要说什么,却偏偏故意打断。
庄亦安被庄玖带节奏带习惯了,愣了愣,才反应过来:“当然,不就是监督一下他们的工作情况吗,放心我可以的,我只要一放学就过去看着他们,不是,等一下,庄玖你不要命了
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