“啊逸,怎么会想吃这个?”顾颜勉强笑着说。
顾逸朗看出了顾颜不同寻常的情绪,但他没有挑明,“姐姐不想做吗?”
顾颜摇头,“没有不想,啊逸想吃,姐姐就会学着做。”收敛起自己的情绪,转头看向两个厨师,“你们会做吗?”
“颜小姐,我们是都会做,但刘峰是湖北人,他比较擅长鲁菜。”另一个厨师说道。
顾颜看向刘峰,被点到名的刘峰显得有些腼腆,他说道,“颜小姐,鲁菜我擅长。”
“太好了,那就你来教我做吧。”顾颜一拍手,说干就干。
小尤替顾颜围上天蓝色的围裙,“颜小姐,要带手套吗?”小尤想着,顾颜肯定是没下过厨房的,带着手套也防止被油溅到。
顾颜轻笑着摇头,“不用了,这样就很好。”
“姐姐,我可以帮你打下手。”顾逸朗滑着轮椅到顾颜身边说道。
顾颜朝他笑了笑,“那啊逸去问问刘师傅,可以帮我做什么。”
刘峰从厨房旁边的水池捞了一盆活泼乱跳的基围虾,每个的个头都很匀称,足有半个手掌一般大,“大少爷若是愿意,我可以教您处理虾。”
顾逸朗被那一大盆上蹿下跳的大虾吸引了过去,“好。”
顾颜洗着青蒜,回头看了眼顾逸朗,看他正专心致志地和刘师傅学着怎么挑虾线,不由得哑然失笑,其实她应该早点做这些事的。
小尤在一旁协助顾颜,可是顾颜坚持不让她插手,“小尤,你把要洗的东西递给我就行。”
“颜小姐,还是让我帮着您一起洗吧。”让主子洗菜,自己却在旁边看,小尤觉得自己实在做不出来。
顾颜拒绝她,笑得眉眼弯弯,“不用啦,说好是我给啊逸做菜的,就要自己一个人完成这些事。”
小尤还想再说什么,阿慈拉住她摇摇头,“让颜小姐自己来,我们在旁边给她打下手就好。”“刘师傅,该洗配料的都洗干净了,接下来要做什么?”顾颜将油焖大虾要用到的配料一一摆在流离台上,其实也不需要用到很多,只要一些青蒜,青椒,还有姜葱蒜就行了。
刘峰走过去,看着被洗的闪闪发着水光的配菜,不住的点头,“这洗的也太干净了。”
待顾逸朗将最后一只虾处理完,刘峰端了过来,对顾颜说,“颜小姐,天然灶旁边有个白瓷碗,里面有猪油,你舀一勺放进炒锅里。”
顾颜看见白瓷碗,然后照着刘峰说的做了,“然后呢?”
“再倒一些花椒油,把您洗过的那些配料倒下去煸炒,我待会把虾放进去,您加一勺盐一勺糖焖五分钟就可以出锅了。”刘峰在一旁指导着顾颜。
油焖大虾的制作有条不紊的进行着,不到十分钟的时间,一盘色泽浅红油亮的油焖大虾就制作完成了,整个过程行云流水,顾颜做起来毫无压力。
将油焖大虾装盘摆到外面饭厅的桌上之后,另一个厨师也将中午的午餐做好,阿慈和小尤将做好的菜一一摆上桌,除了顾颜做的油焖大虾,还有八样菜,顾颜将筷子递给顾逸朗,“啊逸,你尝尝我做的好不好吃?”
顾逸朗笑着接过筷子,手拿着碗夹了一只虾,轻吹了几下送到嘴边咬了一口,说道,“很好吃。”
“真的吗?”顾颜有些惊喜的问道,这还是她第一次做菜。
“你尝尝。”顾逸朗将碗里咬了一口的虾夹到顾颜嘴边,顾颜咬了一口,虽然不是她记忆中的味道,可是嘴里吃着,心里却依然有些难受的。
“姐姐,好吃吗?”看顾颜一直咀嚼,发呆似的一直没说话,顾逸朗忍不住出声问道。
顾颜回过神,点了一点头,说,“好吃。”
顾逸朗便笑了,对他们说,“你
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