上街摆摊，不是扮家家酒，安宥柠很快发现摆摊没有她想的那么容易，她的摊子还没摆好，就遇到了租地的问题。

    她选在小吃摊比较多的一条街上，找了半天才找到一个空位，是在一个卖饼的小摊边上。

    刚要摆摊，那卖饼的摊贩就不乐意了，说这片地方都是要交租金的，还要按白摊和夜摊分开算，白摊一天是三十文钱，夜摊就要再加二十文，一个月起付。

    安宥柠算算也不贵，便让粉桃去交了一个月的租金。

    可谁想，那卖饼的知道安宥柠要卖的瘦肉丸含有面粉，又吵嚷着要安宥柠换地方，说是同样类型的小吃不能摆在一起卖，会影响他卖饼的生意。

    安宥柠只得移了地方，初来乍到，她也选不到好位置，最后只得挤在一个角落里，支起了摊子。

    徐蓁派给她的两个下人是徐府的人，手脚利索。他们帮忙摆摊，烧水，架锅，粉桃做瘦肉丸，安宥柠就在一边负责指导。

    很快，他们就开始卖瘦肉丸了。

    虽然她们的摊位偏僻了点，可是却没有影响到他们的生意。

    第一天摆摊，免费试吃一百份，现做现卖，老百姓都没有吃过这样奇怪的小吃，听到是免费的，都过来凑热闹了。

    她的小摊上一下子就围满了人，瘦肉丸陆续出锅，第一碗瘦肉丸安宥柠自己尝了尝，口感非常弹滑，有手工揉出来的弹性，也有猪肉的鲜味，再加上紫菜虾皮各种配料丰富口感，就连她一个胃口不好的人，都觉得很好吃！

    她还加了醋和辣椒油，简直好吃的停不下来了，只能用简单的美味这五个字去形容它的口感。

    尝过了味道，瘦肉丸就放心的开卖了，安宥柠期待又担心，可是当第一批免费试吃的百姓尝过以后，她就放心了。

    尝过瘦肉丸的百姓，全都是赞不绝口，一碗不够吃，还掏钱买第二碗。

    第一天摆摊就得到百姓的认可，安宥柠特别有成就感。

    虽然一碗瘦肉丸只卖五文钱，赚的不多。但是没关系，薄利多销，只要百姓们喜欢吃，不怕没有发扬光大的一天。

    看着百姓们排队等待瘦肉丸出锅，安宥柠心里热乎，仿佛看到了一片美好的前景，和大把白花花的银子在等着她。

    这一天特别的忙，三个人根本忙不过来，安宥柠也捂着面纱帮忙，一百碗免费的瘦肉丸一个早上就卖完了，他们准备的材料也所剩不多，还没到下午就卖完了。

    很多听到风声过来买的人，都跑了个空，安宥柠感到很抱歉，为了补偿这些百姓，她决定再做一天的免费一百份的活动，准备更多的食材来供应。

    粉桃本来是很不支持安宥柠创业的，可是粉桃看到生意这么好，这么多人爱吃安宥柠发明的瘦肉丸，还赚到了钱，粉桃可高兴了，一句累都没有喊。

    安宥柠把今天赚的不多数的钱分了一些给粉桃，粉桃帮了她很多的忙，是她创业的小帮手，她是不会亏待粉桃滴。

    瘦肉丸的材料不够了，今天只好提前收摊了，第一天摆摊，运作不熟练，大家都很累，收了摊就回徐府休息了，安宥柠站了一早上也觉得累了，打算第二天再去找大夫看脉。

    第二天一早，他们再次来到了同个地方摆摊，已经有几个百姓在那等着了，才一天就有回头客了，这让安宥柠感到很欢喜。

    他们准备了比昨天更多的食材，应该可以供应到下午了，粉桃提前揉好了面，所有食材都是最新鲜的，很快就有不少百姓排着队伍来品尝瘦肉丸了。

    安宥柠想到要去找大夫诊脉，就把摊子的事都交给了粉桃，她则找借口去说辣椒油不够辣，不能满足一些爱吃辣的客户，她要去集市上买重口味的辣椒面炒辣椒油，然后就偷偷去街上找医馆了。

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