朱也打了个招呼。

    温华就是这样，会照顾到在场的每个人，笑容亲切地让人不好意思的无视。

    “华姐，你知道白老弟为什么叫白两这个名字吗？”

    “应该是在家里排名第二吧，是吗？”这个并不难猜。

    “差不多，他老爹说白二在村子里有四五个人叫这个名字，想显得有文化一点，就取了白两这个名字，哈哈。”

    “那挺有意思的。”

    “不如，华姐以后我们就叫他小二吧，总比小白叫着好听，哈哈。”

    “小二... ...”温华沉吟了一下，觉得这个名字真是不错，茶坊里可有不少小字辈的。“就叫小二吧，白两，你不介意吧？

    两人齐齐笑起来。

    “呃，挺好的。”白两摇摇头，无奈地接受了这个新的小名，

    他第一次见识到于留山给别人取外号的爱好，只能跟着笑。

    “来，我给你介绍一下茶坊的人。”

    “这是于留山，茶房一把手，都熟了吧？”

    “早就是哥们了！”于留山笑道。

    “这小姑娘叫朱秋雨，比你早来了两天，叫她阿朱就可以了。”

    “嗯，都认识了。”温华接着带着白两来到前面的制茶间，一个个介绍过去。

    “这是季男，茶坊的二把手，大家都叫她男哥。”那是一个短发的茶师，打扮中性，五官精致，脸上的线条却看不出女子的痕迹。

    ... ...

    “他叫周知林，他和男哥都是茶坊的管事，以后他就是你的师傅了。”

    ... ...

    “金四叶金先生，从调货管账都是他在负责。”金四叶高高瘦瘦，带着细框眼镜，眼角细长，看上去显得有些阴沉严肃。

    ... ...

    “这是胡井春，他是男哥带出来的徒弟，刚通过学徒考核就来这儿了。”

    ... ...

    茶间里有四位茶师，一位打下手的学徒翟童，还有在门口接待客人的秦瑶瑶，采冰。

    听到温华管新来的学徒叫小二，皆是有点莞尔。

    洗罗山茶坊针对学徒有一套成熟的培训体系.

    茶坊安排师傅带着学习，还要去总会参加三期的培训，最后考核，成为正职的茶师。

    学徒的薪酬是十二州元一时辰，在谈宁底层算是很靠前的待遇了，成为茶师后每个月还会有一百到两百州元的提成。

    温华向白两介绍完待遇方面，开始讲茶坊的工作要章要求。

    “学徒要学习很多东西，记忆的内容也很多，你要有点准备，后面让你师傅教你。”

    “嗯，谢谢华姐，我会努力的。”白两不着痕迹地撇了撇外面的天色，挑眉笑道。

    ... ...

    “这个月你就待在茶房，把该学的东西都掌握了。”白两行将回去的时候，周知林忙完进到茶房，取出一本黄页订册。

    “这是洗罗山茶典，学徒要学的都在上面，你把第一页抄回去，明天背给我。”

    周知林强调了一句:“一字不落。”

    白两粗略翻了翻，那本茶典有一百多页，不禁有些头大起来。

    他翻到第一页，是学徒入门的规范要求，有二十多条，白两暗道了声还好。

    他从小到大，读书不说有多聪明，但记忆背诵上还是在行的。

    ... ...

    茶乳是现下茶坊主流的茶制品，用各家秘制的乳沙和清茶调配，深受大众的追捧。

    白两掌握四种基底茶的煮法后，第三天开始学习熬煮乳沙。

    茶坊里的乳沙都是加工完成的半成品，需要二次熬煮，脱

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