我的餐厅连接着异世界正文卷第两百五十三章强敌们只见描金餐盘上盛放着一块烤的酥脆金黄、喷香扑鼻的羊排。一旁用花椰菜、胡萝卜等雕刻成各种造型。
羊排之上散发的香味高雅迷人。
无论是从摆盘、色泽,还是香味,这盘法式烤羊排都充分展现了法餐的最大特点——精美、高雅!
艾伯特满意地点点头。
“嗯,不错,不错,不愧是圣罗兰家族的继承人。”
没想到他随口一句夸赞,索菲亚却微微皱起了眉头。不过很快她的表情归于平淡。
三位评审都没有注意到索菲亚细微的表情变化,他们拿起刀叉,切下一小块羊肉,然后放进了嘴里。
“délicieux!”
艾伯特大声惊呼,另外两位评委也是同样无比惊艳的表情。
恰到好处的柔嫩口感,多一分太老,少一分太生。
恰到好处的香料运用,既压制了多米尼豪斯羊的浓郁腥噪味,又不会缺失羊肉独有的风味,香味淡雅怡人。
恰到好处的调味,完美契合了羊肉的鲜嫩与香料。
这份羊排带给人的是一种近乎极致的完美体验,就好像是在聆听一场完美的演奏会,无论是高音、低音还是和弦都显得那么的协调。
一瞬间艾伯特感觉到场景旋转变幻,恍然间他正搂着一位身材丰盈,穿着白色晚礼服的贵妇人在美妙的钢琴伴奏下翩翩起舞。
每一次进退,每一次旋转,两人的动作是那么的合拍。
要说唯一有什么遗憾的地方就是,与艾伯特翩翩起舞的这个美女赫然长着一个羊头!?
很快三位评委打出了分数。
“46!47!47!”
“总分:140!”
评委们后方赫然打出了一个大大‘140’。
而后索菲亚的名字直接被。
实在是太有新意了。
果然世间料理无穷无尽,这样的美食之森才值得他花费一辈子时间去探寻啊。
水手打扮的考官也产生了兴趣,开始用叉子在白色的酱汁中搅动起来。
“这个深蓝色的颗粒是。。。”
他下意识地挑起一点放在眼前认真观察。
“居然是蓝莓!?有意思。”
“咳咳!开始试吃吧。”
艾伯特轻咳两声,提醒道。
考官们这才收起了继续探究的心思,拿起刀叉品鉴起来。
才吃第一口,截然不同的异域风情顿时涌入他们的口腔之中。
羊排刚吃进嘴里的时候是冰冷的,然而当羊肉进入肚子里后,温软的热流渐渐化开,很快暖流便流遍全身。
仿佛冰天雪地之中,一个人躲在木屋之中,冻得瑟瑟发抖,好不容易才点燃了炭火,很快木屋被光明与温暖笼罩。
寒冷与温暖,天差地别的两种体验让人一下子由地狱抵达了天堂。
强烈的落差感,造成的冲击力何止是1+1那么简单,简直呈现出几何倍数增强。
而微酸的酱汁柔和中带着酸酸甜甜的蓝莓味道,让人禁不住胃口大开。
如果说索菲亚的羊排是法式料理之中的经典代表,符合一切法餐的要素。
那么安娜斯塔西娅的料理就是将法式料理赋予了全新的异域风情,让其更加多姿多彩。
“非常美味的一道料理!”
艾伯特用餐巾擦拭了一下嘴巴,然后一脸微笑地夸赞道。
“下面开始打分吧!”
说完,三位考官分别替安娜斯塔西娅的料理评分。
“46!46!47!”
“总分:139!
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