此时，老王和李扪已经走完了昨晚所看到的区域。

    老王还要继续往前走。

    这情况，难道因为早上没什么货，这是要逛完回去吃早饭的节奏吗？李扪心里正想着，突然发现走过了大棚，别有洞天啊这是。

    现在李扪面前的是，茫茫多的小摊，就和菜市场的早市基本没什么区别。只不过摊子上的货物从萝卜白菜变成了人参。

    走近了才发现，说是人参也不是很准确。像昨晚的两个大棚子卖的是大堆的，沾着泥土从车上卸下来一堆一堆的鲜参。现在摊子上的货物就是经过加工后的人参，也是人们所能在中药店看到的那种。

    像现在李扪面前就是这么一个小摊，摊主非常健谈。这就非常符合老王的口味了，两人立马凑在一起谈天说地，简直就像失散多年的兄弟一样。

    李扪倒是比较有正事，蹲下仔细的看了看摊子上卖的货物，也是从老王和摊主对话中得出的结论，这些都是生晒参。

    什么是生晒参那，简单说就是人参干。看起来就是干干的人参，也是绝大多数人心中人参的样子。售价要看多少头（一斤多少个，也就是大小），还要看须子，最主要还要看皮。反正说道不少，李扪这种萌新是不敢乱买的，当然李扪和老王两个苦逼的打工者，一个月的工资也就够面前这一小箱的。

    不过还好，两人也不是来买人参的。老王一脸回味无穷的表情离开了这个摊子，再往后也就没这么仔细的看了。

    今天主要是带你熟悉一下早市售卖的人参都有什么区别。老王解释了一句，便带着李扪开始快速的看下去。

    除了那个健谈的摊主，两人每个摊子都没有什么停顿。再说一下这个早市的构造吧，简单说就是一路摊子摆过去到了尽头拐回来，中间就是人走的路，两边都是摊子。

    老王领着李扪大概走了一列半的摊子，然后李扪惊奇的发现摊子上摆的东西变了。

    刚刚看到的生晒参，基本就是人参干。那么现在面前的东西相较于人参看起来更像地瓜干。

    这东西叫红参，是把人参里面浆子最好的一波挑出来，然后蒸熟晒干就得到了这个东西。虽然价格还是有很多影响因素，不过笼统地讲同样头数的红参要比生晒参贵出一半的样子。

    虽然市场没有特别规矩什么地方该卖什么品种，不过小贩们倒是有意识的抱团了。买红参的挤在一起，生晒参的挤在一起。估计也是为了让顾客有个比较，也不用像没头苍蝇一样乱逛吧。

    至于为什么市场没有硬性规定，因为李扪看到也不是红参摊子里就没有买别的的了，只能说大部分百分之九十以上都是卖一样货物的。

    老王拉着李扪，硬是从六点逛到了八点钟才把早市逛完，这还是两人基本没怎么停留的情况。这里售卖的人参品种，说品种也不对，主要是加工方法不同。

    各种各样加工方法的人参，看得李扪眼皮直跳，还好老王解释两人主要观察公司要用的就可以的。

    人参早市里面的主打货物大概可以分为这几种，生晒参c红参c糖参c参片c高丽参这几种。

    这些大种类，里面还有很多的分支。像生晒参除了整根人参以外，还有只有人参主体的，和只有人参须子的。红参大体上也是分为整根和只有主体的。不过李扪倒是没看到单独的红参参须，估计是须子做成红参不出货就做成了生晒参须。

    糖参，虽然看起来和红参有点像，甚至看起来还更好看。不过价格就差远了，糖参甚至没有生晒参贵，因为糖参本身是品质不太好的人参加糖炒制而成的。人参市场有个笑话，就是一斤鲜参加工成糖参除了一斤二的货，不过看价格来讲这还真不是没可能。

    人参早市的定价很粗暴，基本就是看多少鲜参出多少

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