李顺忙又给他满了一怀,嘿嘿一笑,“那当然,刚才在军营里我一看你就像是个湘中来的英雄,那些菜口味太淡,这里也是这几日新开张,正宗的湘味,来,尝尝这回锅肉,看看地道不地道,家乡味足不足”
李顺一边给李忠夹着菜,一面侧目看了看窗外街对面的那个大大的招牌‘寿春酒楼’
李忠自打离开家跟着张耙子从军以后,已经有七八年都不曾回得家,家就是军营,身边的兄弟是家人,吃的也一直都是军营大锅饭,今日李顺一说城里新开了家湘菜楼,他连考虑都不考虑,两人趁大家酒意正酣之际悄然抽身离开军营,纵马赶来这城里的湘家楼,只为尝一口这久违的家乡味道。
两人面前的桌子上也没有什么名贵的菜色,只是一些湘中寻常的家常小菜,但这在李忠看来那可是胜过一切的人间美味。
李忠催动筷子,大快朵颐,饱尝这辛辣的浓浓的家的味道,边吃边赞不绝口,“恩恩,不错不错,多少日子了,终于又吃到家里的味道了,这味够劲,不过就是还不够辣,李师爷,你还真是有心之人呀,破费了呀,来,兄弟敬你一个”
李顺端起怀子道,“好好,喝,李副将若是以后想吃,随时都可以再来,在下虽是月银微薄,不过这几样小炒在下还是请得起,能结交将军这样的大英雄,李顺深感荣幸”
李忠风卷残云,抽空摆手道,“师爷太客气了,你我同姓李,说不定五百年前还是一家呢,只是还是早些回营,私自离开军营这要让张将军知道了那可不是闹着玩的”
李顺又给他满上一杯,“李将军安心享用,张将军说不定此时已经醉倒在我们陆老爷酒杯之下了,呀,哈哈,来,喝”
两人又是一杯酒下了肚。
李忠在军营中就没少喝,现在又一连就着这家乡的味道干了几大杯,想不醉也难了,他一手拿着筷子,一边举着酒杯,哈哈一笑,“哈哈,李师爷这话有理,不过话虽是如此说,但还是应该早些回去,等座山之事了结了,咱在坐下来痛快的喝它个没日没夜,哈哈”说着他又喝了一杯,一啧嘴,“啊,好酒,师爷,干了,你怎么不喝呀,还不见你动筷子”
李顺吸嗦着嘴,连连哈着气道,“在下实在是吃不惯味道这么重的菜,今天实在是舍命陪君子了”
李忠哈哈大笑,“这味只有我们湘人才知道他的妙”说着便用筷子夹起几片干红的辣椒配料送进了嘴里,大口的嚼着,满脸的幸福。
看得李顺连连咽着口水,这湘人嗜辣今日他算是亲眼所见了。
虽然史料上记载辣椒这东西直到唐朝末年才传入中国,但中国早在战国时便有了种植辣椒的记载,这便是秦椒,素有“椒中之王”的美称,相传在战国时已有种植,秦椒具有颜色鲜红,辣味浓郁,体形纤长,肉厚油大,表面皱纹均匀等特点,分为青c干两种,尤以干椒最为有名,研面油泼后,为佐食佳品,制成辣子酱,香醇适口。
据说在大宋明道二年湖南便有了吃辣嗜辣的记载。
李顺放下杯筷道,“李副将跟着张将军也不少日子了吧”
李忠眼神有些迷茫,看来是酒意上头了,但他还是在贪食着美味,点头道,“恩,七八年了吧”
李顺道,“哦,不短了,看来李副将是深得张将军的信任哪,这么多年一直在军中担任要职”
李忠嘿嘿一笑,打了个酒嗝,眼睛里开始泛红,“脑袋拎在手里帮人卖命,信任不信任都是那么回事,活下来就不错了”这是句实话,古来征战几人能还,还活着有命吃一口家乡菜那已经知足了。
李忠似是有些感触,一仰头干了杯中酒。
李顺见状又忙给他满上,嘿嘿笑道,“恩,一将功成万骨枯,将军这些年所立的军功,那给个万户侯也不为过
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